Smart Woman

Cu toate acestea, exista o lista de alimente recomandate pentru sanatatea intregii familii pe care specialistii de la askdrsears.com ni le recomanda. Ei spun ca scopul este sa umplem farfuria cu mancare de inalta calitate nutritiva, dar cu o cantitate relativ mica de grasimi si calorii.

Ca sa apara in topul acestor specialisti in nutritie, un aliment trebuie sa indeplineasca urmatoarele criterii:

• Sa fie bogat nutritiv per portie.
• Sa livreze nutrientii vitali pentru buna functionare a corpului.
• Sa livreze nutrienti pentru a mentine starea de sanatate a organismului.
• Sa poata fi preparat in cat mai multe modalitati.
• Sa fie disponibil cat mai des in timpul anului, la un pret rezonabil.
• Sa contina o cantitate minima spre zero de substante care fac rau sanatatii: grasimi hidrogenate, grasimi saturate, zahar adaugat.
  

Iata mai jos topul alimentelor pe care e important sa incercam sa le includem in prepararea meselor de zi cu zi pentru membrii familiei si a nutrientilor continuti de acestea in cantitati insemnate:

• Peste (ton, somon) – Proteine, niacina, vitamina B12, zinc, fier, acizi grasi omega 3;
• Avocado – vitaminele B, vitamina A, vitamina E;
• Naut (foarte gustos cand e preparat ca humus) – proteine, fibre, acid folic, vitamina B6, calciu, fier, zinc;
• Seminte de in si ulei din seminte de in – acizi grasi omega 3, proteine, fibre, tiamina, riboflavonoizi, niacina;
• Coacaze – Sursa bogata de antioxidanti; coacazele sunt cunoscute drept fructul creierului;
• Linte – proteine, fibre, riboflavonoizi, vitamina B6, acid folic, fier; este o leguma prietenoasa cu intestinele;
• Spanac – acid folic, fibre, vitamina C si calciu;
• Tofu – proteine, fibre, vitamina A, acid folic, calciu, zinc, fier, grasimi nesaturate, fitonutrienti anticancer;
• Rosii – vitamina A, vitamina C, fitonutrienti – in special licopenul;
• Cereale integrale – proteine, fibre, vitamina A, tiamina, riboflavonoizi, niacina, vitamina B-12, acid folic, zinc, fier;
• Iaurt (simplu, grasime 2%) – proteine, calciu, zinc, acid folic, riboflavonoizi, Lactobacilli pentru sanatatea colonului.
  

 Citeste mai multe pe SfatulParintilor.ro