Smart Woman

Cati dintre dumneavoastra se pot lauda ca se pricep sa pregateasca retete culinare in bucataria proprie, fara probleme? Cred ca sunt multe raspunsuri afirmative, dar si multe abtineri si raspunsuri negative. In ultima vreme, pregatirea mancarurilor acasa a devenit un hobby, indepartandu-se treptat de obisnuinta zilnica. Cu toate acestea, din cauza efectelor negative ale acestui fenomen, din ce in ce mai multi parasesc comoditatea si incearca sa invete sau sa se reorienteze catre gatitul in propria bucatarie, dupa bunul plac.

Este adevarat, pregatirea mancarurilor acasa necesita timp si putina pasiune, dar incontestabil rezultatul final este garantat unul mai bun: pranzuri luate in familie si sanatate. Este curios cat de mult ne poate afecta viata mancatul mesei in oras, in graba, departe de cei dragi noua, in mod repetat. Sa pregatesti o mancare gustoasa este intradevar un har, dar foarte bine se poate invata!

Eu pot spune ca am mostenit darul de a gati de la mama, dar m-am perfectionat pe parcurs, incercand diverse retete. Recunosc ca nu petrec foarte mult timp in bucatarie, insa cand se intampla pregatesc cu placere ceva gustos. De cele mai multe ori gatesc in weekend, cand iau masa in tihna si cu voie buna alaturi de prieteni. Nu pregatesc cea mai delicioasa mancare, dar cu certitudine o sa continui sa ma perfectionez.

Bucataria romaneasca merita invatata si combinata cu alte bucatarii europene iar ce invatam aplicat cat mai des in practica. Unele retete traditionale pot deveni adevarate "bombe" pentru organismul nostru, de aceea studiind alte bucatarii putem descoperi secrete cu ajutorul carora sa inbunatatim reteta noastra initiala.

Se stie ca tot ce este original trebuie pastrat cu sfintenie intact, insa, in cazul acesta, bucataria merita variata si transformata dupa necesitatile noastre, fiind astfel mult mai siguri de calitatea bucatelor si de sanatatea noastra si a copiilor nostri.