Rubrica sustinuta de Maggi
Prepara 3 salate usoare in cateva minute!
Adaugat in 19 septembrie 2011
Salata cu spanac / Foto: stock.xchng
1. Salata de pui cu struguri
Ingrediente:
- 1 piept de pui la gratar taiat cubulete
- 2 lingurinte de patrunjel proaspat taiat fin
- 1 tulpina de telina
- 1/2 cana struguri taiati in jumatate
- 1/2 cana maioneza
- 2 cani de salata verde mixta
- 1 lamaie stoarsa
Mod de preparare:
- Pune pieptul de pui si telina intr-un bol mare de salata
- Amesteca-le usor cu maioneza si sucul de lamaie (dupa gust)
- Adauga sare, piper sau curry, in functie de preferinte, alaturi de patrunjel.
- Adauga strugurii la final astfel incat sa nu ii strivesti in procesul de amestecare a salatei
- Pune salata pe un pat de salata verde mixta sau foloseste amestecul pentru sandvisuri.
2. Salata de mere, nuci si blue cheese
Ingrediente:
- 1 piept de pui la gratar taiat cubulete
- 1 lingurita de otet balsamic
- 1 bol de salata verde mixta
- 2 lingurite de otet alb
- 2 mere verzi taiate cubulete
- 2-3 lingurite de ulei de masline
- 1/2 cana de alune de padure prajite
- 1 catel de usturoi, strivit
- 1/2 cana de bleu cheese maruntita
Mod de preparare:
- Pune salata verde mixta si merele taiate intr-un bol de salata
- Amesteca-le cu uleiul de masline
- Adauga usturoiul, sare, piper si cele doua feluri de otet
- Amesteca totul si adauga alunele, puiul si blue cheese deasupra lor, astfel incat sa arate cat mai frumos
- Amesteca inca o data usor si salata este pregatita.
3. Salata de frunze de spanac si avocado
Ingrediente:
- frunze de spanac pentru salata (baby spinach)
- 2 lingurite de ulei de masline
- 2 avocado
- sucul de la o jumatate de lamaie
- 30 g seminte de pin
- sare si piper
Mod de preparare:
- Pune frunzele de spanac intr-un bol. Adauga cei 2 avocado, taiati subtire, si semintele de pin.
- Prepara un dressing din uleiul de masline, sucul de lamaie, sare, piper si toarna-l deasupra legumelor.
- Amesteca usor
- Lasa bolul cu salata acoperit cu o panza umeda la frigider pentru o ora.
Pofta buna!
Mai multe informatii referitoare la retete ingenioase si de sezon pentru o alimentatie echilibrata si un stil de viata sanatos, poti gasi accesand www.maggi.ro.
Autor:
Maggi