Acasa | Gourmet | Quiche cu broccoli

Rubrica sustinuta de Maggi

Quiche cu broccoli

 SHARE  

Adaugat in 2 noiembrie 2011

Quiche cu broccoli

Quiche cu broccoli / Foto: Academia Maggi

Ingrediente pentru 4 portii:

- 400g aluat frantuzesc congelat (o foaie)
- 300g de varza de Bruxelles (sau o capatana de broccoli)
- 2 oua
- 200g de cascaval ras
- 100ml smantana
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de faina
- 100ml de lapte
- 2 linguri pesmet
- condimente: sare, piper, oregano si busuioc uscat

Se incinge cuptorul la 180°C. Se decongeleaza aluatul si se aseaza in 2 tavi pentru tarte, cu diamentrul de 30 cm. Tavile se tapeteaza cu putina grasime.

Broccoli, oparit in sita in prealabil, se repartizeaza uniform in cele doua forme de tarta, peste aluat.

Se sparg ouale si se bat ca si pentru omleta, impreuna cu jumatate din cantitatea de cascaval ras. Compozitia obtinuta se toarna peste broccoli, in cele doua forme.

Intr-un vas cu fund dublu sau la bain-marie se topeste untul, se adauga faina si se amesteca bine, apoi se ia de pe foc si se stinge cu lapte si smantana. Se condimenteaza cu oregano, piper, busuioc si sare dupa gust.

Se toarna sosul peste broccoli, se presara restul de cascaval si pesmetul. Se da la cuptor cca 20 de minute, pana se rumeneste.

Mai multe informatii referitoare la retete ingenioase si de sezon pentru o alimentatie echilibrata si un stil de viata sanatos, puteti gasi accesand www.maggi.ro.



Autor: Maggi
 


 SHARE :  Trimite pe mail
maggiretetaquichebroccolialimentatie sanatoasanutritiealimentatie echilibrata CITESTE MAI MULTE DESPRE

4154 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.