Acasa | Gourmet | Salata cu sfecla rosie si porumb

Reteta marca Alison

Salata cu sfecla rosie si porumb

 SHARE  

Adaugat in 13 ianuarie 2012

Salata cu sfecla rosie si porumb

Salata cu sfecla rosie si porumb / Foto: alison-trials.blogspot.com

Pentru azi avem o salata care poate va pare banala, dar de departe este una de top ca gust si calitati nutritive. Sfecla rosie nu ar trebui sa lipseasca nimanui din meniul (macar al) anotimpului rece.

Nu are un pret prohibitiv, este accesibila fiecarui buzunar, iar prepararea ei este facila: iata doar cateva atuuri care sa va convinga sa o consumati mai des. Sfecla bruta, spalata bine, o puteti fierbe sau coace, dupa cum va place sau aveti timp. Bineinteles ca fierberea e mai rapida, dar gustul celei coapte e mai bun. Eu am folosit la salata de fata sfecla gata fiarta si curatata (cumparata) si astfel munca mi-a fost usurata.

Ingrediente pentru 4 persoane:

4 sfecle mici, de cca 130 grame fiecare,
1 cutie cu boabe de porumb,
1 lingura de ulei de masline,
zeama unei lime,
1 lingura de otet alb,
piper proaspat rasnit, sare, dupa gust.

Preparare:

Sfecla se taie dupa bunul plac, felii, cuburi (la mine au fost niste felii mai grosiere, asa, ca ma grabeam) si se amesteca cu boabele de porumb, peste ele turnandu-se dressing-ul aferent (otetul, uleiul, zeama de lime, sarea si piperul, batute energic cu o furculita sau chiar un tel mic pana la dizolvarea sarii) si se lasa la frigider o ora, pentru asezonare.

In plus, cand am servit-o (cu niste friptura si cateva buchetele de broccoli facut la aburi) i-am mai rasnit ceva piper deasupra si am presarat niste fleur de sel de guerande, nu a fost o idee rea! :)

Enjoy!



Autor: Alison's Trials
 


 SHARE :  Trimite pe mail
alison's trialsretetesalata de sfecla rosieporumbinspiratiegourmetrecomandari CITESTE MAI MULTE DESPRE

6092 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.