Acasa | Gourmet | Salata de napi

Reteta a la Alison

Salata de napi

 SHARE  

Adaugat in 30 martie 2012

Salata de napi

Salata de napi. Foto: alison-trials.blogspot.com

Am citit despre napi in multe carti de bucate ale mamei mele, dar cum in zona noastra nu se cultivau (banuiesc din cauza frigului), nu i-am avut la indemana niciodata.

Folositi inca din Grecia antica, atat ca aliment, medicament, dar ca si si furaj, napii au avut in alimentatia europenilor acelasi rol pe care il au astazi cartofii. E bogat in zaharuri, proteine, lipide, foarte multe saruri minerale, vitamine, celuloza, fiind recomandat in medicina traditionala ca diuretic si expectorant.

Eu am facut o simpla salata, o sugestie pentru perioada ce urmeaza.

Ingrediente pentru 4 persoane:

-2 napi, feliati cat de fin reusiti, sau chiar dati pe razatoare, necuratati de coaja,
-3 linguri de ulei de masline,
-3 linguri de vin rosu sau otet din vin rosu,
-sare, piper, dupa gust,
-un buchet mic de patrunjel verde, tocat.

Preparare:

Pe un platou asezam napii feliati si ii stropim cu dressing-ul obtinut prin amestecarea uleiului, vinului, sarii, piperului. Depozitam peste noapte platoul in frigider, iar a doua zi putem consuma salata. Nu inainte de a-i adauga si putin patrunjel verde, tocat.

Enjoy si un week-end pe cinste! :)



Autor: Alison's Trials
 


 SHARE :  Trimite pe mail
retetesalatanapirecomandarialimentatie sanatoasaalison trialsinspiratie CITESTE MAI MULTE DESPRE

3683 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Articolul tau

Cum scapi dintr-un cerc de ipocrizie? Iubita mea a facut sex in trecut cu cel mai bun prieten al ei

Cum scapi dintr-un cerc de ipocrizie? Iubita mea a facut sex in trecut cu cel mai bun prieten al ei

Nu mi-au plăcut niciodată poveștile de iubire. Îmi venea să vomit când, în adolescență, prietenii îmi vorbeau despre sentimentele lor pentru o fată. Catalogam acele povești drept un sex pueril și penibil (în același timp).

Good to know

Orgasmul vaginal este un mit

Orgasmul vaginal este un mit

Nu exista asa ceva precum orgasmul clitoridian sau vaginal ori punctul G, in schimb o lucrare publicata in jurnalul "Clinical Anatomy" sugereaza ca termenul pe care ar trebui sa il utilizam este "orgasmul feminin".

Opinii

Băieții sunt puternici, iar fetițele dau cu mopul

Băieții sunt puternici, iar fetițele dau cu mopul

Eram însărcinată în 12 săptămâni când medicul m-a anunțat că “cel mai probabil” voi avea o fetiță. Până atunci, le spuneam curioșilor, că nu mă interesează ce sex va avea copilul, important era să fie sănătos.

Good to know

Irina Costache, medic pediatru: Cand sa nu intri in panica daca ai copilul bolnav

Irina Costache, medic pediatru: Cand sa nu intri in panica daca ai copilul bolnav

Cand sa nu intri in panica si cand sa iei decizii corecte si ferme in calitate de bunic/bona/parinte al unui copil bolnav.

Good to know

Cati parteneri sexuali sunt prea multi?

Cati parteneri sexuali sunt prea multi?

Care este numarul potrivit de parteneri sexuali pe care ii poate avea o persoana?

Good to know

10 mituri despre mahmureala

10 mituri despre mahmureala

1. Mit: Mahmureala nu e ceva de speriat Fapt: Consumul exagerat de alcool afecteaza sistemul nervos central, ceea ce duce la dureri de cap, ameteli, greata si oboseala.

Familie

Ambiţiile unei mame de copil cu autism

Ambiţiile unei mame de copil cu autism

Viața unei mame de copil cu autism e și grea, dar și frumoasă… ca a oricărei mame.

SmartTech

Madeline Gannon, imblanzitoarea de roboti

Madeline Gannon, imblanzitoarea de roboti

Faceti cunostinta cu femeia care incearca sa faca robotii sa lucreze cu oamenii, nu pentru ei.

Articolul tau

RAW VEGAN – experienta personala

RAW VEGAN – experienta personala

Mi-am propus intr-o zi, desi nu era luni… un alt stil de viata! De fapt, imi doream sa mananc mai sanatos, sa am mai multa energie si pofta de viata!

Articolul tau

Femeie, ce cauti la volan?!

Femeie, ce cauti la volan?!

Razboiul sexelor a fost mereu un subiect controversat si indelung disputat.

Articolul tau

Nu-ti cauta jumatatea inainte ca tu sa fii intreg!

Nu-ti cauta jumatatea inainte ca tu sa fii intreg!

Daca esti singur de-o vreme, daca vii dintr-o relatie care n-a mers si inca nu te-ai vindecat complet nu este cazul sa pleci din nou la drum cand ranile iti sunt inca deschise.