Acasa | Gourmet | Simplu, de week-end: pui la cuptor cu legume

Simplu, de week-end: pui la cuptor cu legume

 SHARE  

Adaugat in 6 aprilie 2012

Simplu, de week-end: pui la cuptor cu legume

Pui la cuptor cu legume. Foto: alison-trials.blogspot.fr

Daca nu aveti deja un meniu stabilit pentru pranzurile sfarsitului de saptamana, ideea oferita de mine e doar pentru felul principal, e putin costisitoare, destul de rapida (intr-o ora aveti totul pe masa) si apta sa mai includa si vreo 2 musafiri pe langa cei ai casei: un pui condimentat si facut in cuptor, asortat cu cartofi rumeniti si broccoli oparit pe post de salata.

Ingrediente pentru 5 persoane:

1 pui, intre 1,5-2 kg,
10 cartofi mari,
1 broccoli, cca 700 grame,
1 lingura de curry pulbere,
1lingura ierburi de provence,
1lingura boia dulce de ardei,
1 lingura de unt,
50ml vin alb, sec sau demiec,
sare, piper proaspat rasnit, dupa gust.

Preparare:

Puiul, spalat, uscat, se freaca cu untul amestecat in prealabil cu boia, curry, ierburi, sare si piper. Se aseaza in tava de copt, se toarna inauntrul sau vinul si se introduce in cuptorul preincalzit la 180 grade. Se lasa o ora, iar dupa jumatate de ora se intoarce pe cealalta parte.

Broccoli se tine 3 minute in apa clocotinda cu sare, apoi se scurge si se clateste cu apa rece. Cartofii se fierb (in coaja sau curatati,cum am facut-o eu), apoi se pudreaza cu ierburi de Provence si se rumenesc in putin ulei de masline, cca 5 minute pe o parte si 5 pe cealalta.

Asezati totul pe un platou si serviti, cu un mujdei de usturoi, sos de soia sau orice sos picant care va face placere. Pofta buna si un week-end la fel!

Enjoy!



Autor: Alison's Trials
 


 SHARE :  Trimite pe mail
retetepui la cuptorlegumebroccoliierburi de provencealison trialsidei CITESTE MAI MULTE DESPRE

4085 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.