Acasa | Gourmet | Stir fry de creveti cu ardei si spanac

Reteta a la Alison

Stir fry de creveti cu ardei si spanac

 SHARE  

Adaugat in 9 aprilie 2012

Stir fry de creveti cu ardei si spanac

Stir fry. Foto: alison-trials.blogspot.fr

De cand a aparut spanacul in piata, bucataria mea l-a primit cu entuziasm si l-a preparat deja in cateva moduri. Desigur, salatele sunt preferatele mele, dar nici de la felurile care presupun o gatire a lui nu ma dau in laturi.

Aici am gatit dupa o reteta din GoodFood, rapida si delicioasa totodata.

Ingrediente pentru 3 persoane:

300 grame de creveti prefierti, decorticati, cu codita pastrata pentru decor,
1 ardei gras rosu, curatat si feliat (eu am facut-o grosier),
3 catei de usturoi, feliati fin,
200 grame de frunze de spanac, spalate si uscate,
3-4 linguri de ulei de arahide,
2 linguri de sos de soia.

Preparare:

Incalziti bine un wok si apoi adaugati 2 linguri de ulei, lasati sa se infierbinte cateva secunde si adaugati usturoiul feliat. Lasati pana capata o culoare aurie. Il scoateti pe un servet absorbant si in uleiul restant adaugati ardeiul rosu, pret de un minut, timp in care va fi patruns si inmuiat. Il rezervati si pe el pe servetelul absorbant, iar in wok adaugati inca 1 lingura-2 de ulei de arahide si gatiti pentru 2 minute crevetii, peste care adaugati apoi sosul de soia, iar apoi spanacul, insotit de feliile de usturoi si ardeiul rezervate si mai gatiti totul pentru alte 2-3 minute, timp in care spanacul se va inmuia si intregul fel va fi numai bun de servit, imediat, cald. Pofta buna!

Enjoy!:)

PS: Ma gindesc ce casa buna ar face aici si leurda (pe post de spanac) cu crevetii? Nu? Voi ce credeti?



Autor: Alison's Trials
 


 SHARE :  Trimite pe mail
reteteinspiratiealison's trialsspanacwokcrevetistir fry CITESTE MAI MULTE DESPRE

3219 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.