Acasa | Gourmet | Antioxidantii - la indemana si uimitori pentru sanatate

Antioxidantii - la indemana si uimitori pentru sanatate

 SHARE  

Adaugat in 8 octombrie 2010

Antioxidantii - la indemana si uimitori pentru sanatate

Antioxidantii - fac minuni pentru trup / Foto: Photoxpress.com

Antioxidantii sunt substante pe care le putem gasi in alimente si au rolul de a apara celulele si ADN-ul din organism de efectele negative ale radicalilor liberi. Antioxidantii aduc multe beneficii si pot reduce riscul de a dezvolta afectiuni cardiace si tin la distanta unele tipuri de cancer.

Ceaiul verde este unul dintre cele mai cunoscute alimente ce contin antioxidanti, insa nu este singurul. Cercetatorii au demonstrat ca ciocolata neagra contine antioxidanti numiti catechine si fenoli, ce ajuta organismul in mentinerea sanatatii inimii si reduce riscul de cancer, relateaza iVillage.com.

Vinul rosu contine resveratrol, substanta cu proprietati antioxidante si anti-inflamatorii. Insa beneficiile vinului rosu sunt controversate din cauza continutului de etanol. Astfel, copiilor, femeilor gravide si persoanelor care nu au voie sa consume alcool li se recomanda ca sursa de resveratrol sucul de struguri rosii.

Nucile braziliene sunt o sursa excelenta de seleniu, care este o componenta cheie a unei enzime antioxidante din corp. Seleniul este vital pentru o dieta echilibrata. Nucile braziliene nu sunt foarte intalnite la noi in tara, insa le puteti gasi in amestecurile de seminte si fructe uscate de pe rafturile supermarketurilor.

Laptele din soia este bogat in isoflavine, acestea fiind benefice corpului. Printre efecte se numara reducerea colesterolului, prevenirea osteoporozei si reducerea riscului de a dezvolta anumite tipuri de cancer (in special cel de prostata si cel de san).

Rosiile contin un nivel ridicat al antioxidantului cunoscut ca licopen ce protejeaza impotriva extinderii celulelor canceroase. De asemenea, acesta poate scadea incidenta bolilor cardiace cu 50%, conform health.learninginfo.org. Licopenul este cel care da culoarea rosie a tomatelor si mai poate fi gasit in pepeni, papaya, grepfruit si guave.

Ardeii (chiar si cei iuti) sunt bogati in vitamina C, antioxidant cunoscut pentru reducerea efectelor negative ale radicalilor liberi asupra celulelor si ADN-ului. Alte alimente bogate in vitamina C sunt broccoli, coacazele, capsunile, varza de Bruxelles, conopida, cartofii dulci, kiwi, pepenele galben si citricele. Pentru a va face o idee privind concentratia de vitamina C a fiecarui aliment in parte, aruncati un ochi pe vitalor.com.



Autor: A.C.
 


 SHARE :  Trimite pe mail

3036 citiri

1 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.