Acasa | Gourmet

ARTICOLE RECENTE Gourmet

pagina precedenta | du-te la pagina :  15 16 17 18 19 20

Reteta video: Fajita

Reteta video: Fajita

Pentru astazi va propunem o videoreteta de fajita, aceasta shaorma a Mexicului, usor de preparat acasa. Secretul unei fajita consta in marinarea adecvata a carnii, rumenirea potrivita si combinarea rapida a ingredientelor calde cu cele reci pentru un contrast savuros.

0 COMENTARII
Reteta: Mousse de somon cu avocado

Reteta: Mousse de somon cu avocado

Pentru astazi va propunem o salata rapida, tartinabila, potrivita pentru oricand, dar mai ales pentru momentele speciale cand aveti invitati. Liantul nevazut al acestei salate este nevinovatul dar indispensabilul catel de usturoi, cel care face "lipeala" dintre crema de avocado si bucatelele de somon afumat. Ceapa, verde sau rosie, este un atu in plus pentru aceasta gustare minunata.

1 COMENTARII
Reteta: Salata cu spanac, somon afumat si avocado

Reteta: Salata cu spanac, somon afumat si avocado

O salata moderna, proaspata si gustoasa, ce combina vitalitatea spanacului tanar cu notele pregnate ale somonului afumat si textura moale a fructului de avocado.

0 COMENTARII
Reteta video: Fursecuri cu unt de arahide si fulgi de ciocolata

Reteta video: Fursecuri cu unt de arahide si fulgi de ciocolata

Pentru astazi va propunem o retete dulce si simpatica: fursecuri cu unt de arahide si fulgi de ciocolata.

2 COMENTARII
Reteta: Friganele umplute cu mozzarella

Reteta: Friganele umplute cu mozzarella

Pentru astazi va propunem o reteta simpla si eficienta. O minunata gustare sau mic dejun, o masa “la pachet”.

1 COMENTARII
Reteta: Pastrav cu rozmarin, usturoi si lamaie

Reteta: Pastrav cu rozmarin, usturoi si lamaie

Pentru astazi o reteta usora din toate punctele de vedere: usor de preparat, usor de mancat si digerat. O reteta hipocalorica asadar, cu peste de munte si gust de mare (Mediterana), pentru cuptor sau gratar.

0 COMENTARII
Reteta video: Pate

Reteta video: Pate

Pentru astazi va propunem una dintre cele mai apetisante gustari tartinabile: pate-ul. Preparat din ficat de pasare (pui, gasca, rata etc), iepure, porc, vita si mai rar miel sau oaie, pate-ul are un gust si o savoare deosebite, direct influentate de calitatea alcoolului si a celorlalte ingrediente adaugate in amestec.

1 COMENTARII
Reteta: Vinete chinezesti cu usturoi

Reteta: Vinete chinezesti cu usturoi

Pentru astazi, o reteta rapida, de post, din vasta cultura culinara chineza, care va scoate in evidenta rapiditatea ce o caracterizeaza.

0 COMENTARII
Reteta-video: Tarta de ciocolata cu pere

Reteta-video: Tarta de ciocolata cu pere

Un desert de post de-a dreptul “pacatos”. O prajitura cum alta nu-i. Densa si aromata, parfumata si suculenta, tarta de ciocolata cu pere este un desert bogat, in ciuda caracterului sau de post.

0 COMENTARII
Reteta: Supa crema de dovleac

Reteta: Supa crema de dovleac

Pentru azi va propunem o supa vegetariana (sau de post) potrivita pentru vremurile de afara.

0 COMENTARII
Reteta: Pui imbratisat

Reteta: Pui imbratisat

O reteta care reflecta intru totul spiritul bucatariei italiene. Rapida, simpla, gustoasa si, nu in ultimul rand, aratoasa. Pentru ca, asa cum spun italienii, bucatarul nu trebuie sa uite niciodata ca “occhio mangiare”. Ochiul manânca. Si o face primul. De aceea acest piept de pui, invelit in sunca si imbratisat fierbinte de cascavalul topit, e obligatoriu sa arate bine.

3 COMENTARII
Reteta video: Quesadilla

Reteta video: Quesadilla

O  video-reteta de quesadilla care demonstreaza ca lucrurile bune la care ravnim sunt mult mai usor de realizat decat ne inchipuim.

8 COMENTARII
Reteta: Toast cu gorgonzola si dulceata

Reteta: Toast cu gorgonzola si dulceata

Pentru introducere va  propunem un sandvis cald, simplu si extravagant, pe baza  de branza cu mucegai albastru si dulceata de fructe de padure.

4 COMENTARII
Fii destepta in bucatarie !

Fii destepta in bucatarie !

Politicianul si gurmandul francez Brillant Savarin spunea ca suntem ceea ce mancam. „Spune-mi ce mananci ca sa-ti spun cine esti”. insa, am adauga noi, suntem nu doar ce mancam ci si cum mancam, pentru ca modalitea in care mancam reflecta ritmul nostru de viata.

0 COMENTARII
Iubire la Paris episodul 1: Delicii

Iubire la Paris episodul 1: Delicii

In Paris, patiseriile sunt adevarate obiective turistice daca esti gurmand. Pe langa faptul ca se gasesc la tot pasul, aceste boulangeries, vienoisseries, patisseries ofera un adevarat spectacol pentru ochi si sunt asa de atragatoare ca nu poti sa stai fara sa le treci pragul. Vorbesc, evident, in numele meu. Daca nu mai credeti, va arat cateva poze care sper sa va convinga mai usor (si ca sa justific de ce am cazut in dulcele pacat de nenumarate ori). Cateva deserturi testate pe propriul stomac si silueta:

0 COMENTARII
Cum asortam vinul la mancare

Cum asortam vinul la mancare

Ne nastem cu vinul. Majoritatea medicilor considera vinul un aliment si nu o bautura. Stiati ca vinul nu este accizat din acest motiv in toata Uniunea Europeana? "Vinul ne insoteste de cand ne nastem: la botez suntem botezati cu vin, ne insoteste in toate sarbatorile noastre, la nunti, cumetrii, aniversari, la sfarsit de an, de Paste, iar la final preotul tot cu vin arunca peste mormantul nostru", dupa cum povesteste sommelierul Marian Timofti.

1 COMENTARII
  Bircher Muesli, regele mic dejunurilor

Bircher Muesli, regele mic dejunurilor

De la celebrul hotel Kempinski din St. Moritz la oricare alt restaurant respectabil din lume, un preparat ce pare la inceput “ratusca cea urata” a meniului te face sa-l indragesti descoperidu-i putin cate putin calitatile.

1 COMENTARII

pagina precedenta | du-te la pagina :  15 16 17 18 19 20

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.