Acasa | Tag | ghimbir
du-te la pagina : 1
Promiteam candva reteta "melcisorilor" cu scortisoara. Noi am fost tare incatati de ei. Piticul meu s-a distrat grozav participand activ atat la producerea lor, cat si la paparea lor. :))
1 COMENTARIIRețeta de mai sus nu-i una proprie, ci e împrumutată de la maestrul Ramsay. Mă uitam la unul dintre serialele lui și, dintre toate rețetele de acolo, mi-a atras atenția asta.
0 COMENTARIIIncheiem saptamana ceva mai light, cu bauturi tamaduitoare si non-alcoolice. Astazi, un smoothie, onctuos, dulce-acrisor-iute, foarte bun atat vara, cat si iarna. Eu il am langa mine cand va scriu :)
3 COMENTARIIPentru inceputul de saptamana, doar o garnitura, simpla si rapida - ma tot
gandesc cand va veni timpul si pentru retete laborioase, dar poate nu-s
stilul meu si de asta inca stau departe de ele. :)
E inselatoare imaginea asta cu cupe de sampanie, nu? Astazi nu avem in ele decit ginger ale, adica apa carbogazoasa aromatizata cu ghimbir.
9 COMENTARIICum majoritatea dintre noi ajungem zilele astea pe afara, vrem nu vrem, m-am gandit ca n-ar strica sa ne incalzim cu un ceai. Sau, in caz ca tusea sau raceala ne dau deja de furca, sa avem cu ce riposta. Asa ca am facut o lista cu 5 retete de ceaiuri care au efecte benefice pe timp de iarna, mai ales daca sunt baute calde.
3 COMENTARIIFara condimente, mancarurile ar fi fade si lipsite de personalitate. Condimentele sunt cel mai la indemana mod de a transforma un preparat banal in ceva deosebit, iar savoarea si proprietatile nutritive pe care acestea le au fac din ele ceva indispensabil in orice bucatarie.
3 COMENTARIIPana acum n-am avut ocazia sa-mi exersez asa bine creativitatea in bucatarie - aveam nevoie de niste gramaje si proceduri pentru inspiratie, altfel mi-era teama ca imi va iesi ceva fara gust. Dar pe masura ce-am dobandit putine cunostinte de baza in domeniul gatitului si mi-am optimizat papilele gustative, am reusit sa deviez de la reteta originala fara riscuri de nereusita.
2 COMENTARIIdu-te la pagina : 1