Acasa | Tag | masline
du-te la pagina : 1
Planul era să nu postez un alt desert, pentru că ştiu că blogul n-a prea avut parte de varietate în ultimele luni. Însă am vrut să fac un desert special pentru revederea cu o prietenă întoarsă de pe meleaguri sud-americane, ceva mai special decât nişte brownies sau un chec cu banane.
Astăzi vă trec în revistă unul din două sosuri de pus pe pâine, paste tartinabile sau spreads pe care eu le servesc deseori când am musafiri.
Dacă nu v-aţi dat seama până acum, am o adevărată obsesie pentru
ciocolată şi trebuie să am mereu măcar o bucăţică de ciocolată în casă
ca să-mi satisfac pofta.
Când eram mic şi mergeam pe la bunici, făceau deseori pâine de casă pe care o mâncam goală de cât de bună era. Acum s-au mai schimbat vremurile şi cu greu găseşti o pâine bună prin comerţ care să nu aibă prea mulţi aditivi, să nu fie prea pufoasă şi să aibă şi gust.
0 COMENTARIIIti vine sa crezi sau nu, nu este cazul sa arunci o gramada de bani pe geluri si creme exfoliante. Uneori este la fel de avantajos sa ti le faci acasa, dupa retete simple, testate si eficiente.
5 COMENTARIIUleiul de masline era denumit in Antichitate "aurul verde lichid" si a fost considerat nu doar un simplu aliment, ci un adevarat elixir. A fost apreciat dintotdeauna pentru gustul sau rafinat, dar si pentru beneficiile sale asupra sanatatii noastre.
1 COMENTARIIUleiurile sunt grasimi vegetale aflate in stare lichida la temperatura camerei. Grasimile vegetale sunt constituite din acizi grasi saturati, mononesaturati si polinesaturati. Cu cat procentul de acizi grasi nesaturati este mai mare, cu atat uleiul ofera mai multe beneficii organismului.
1 COMENTARIIProbabil as fi refuzat acest fel de mancare, daca mi l-ai fi oferit acum
un an. Acum s-a mai schimbat situatia - odata cu blogul culinar, mi-am
mai deschizat si orizonturile in ceea ce priveste gusturi si arome.
O reteta tributara ca origine regiunii franceze Provence, unde tapeno inseamna capere, acestea din urma fiind raspunzatoare de transformarea unei paste de masline care dainuia din antichitate (cand au fost consemnate primele retete, combinatii ale pastei cu ulei de masline, otet si aromare cu fenicul, coriandru, cumin, menta) intr-un antreu modern, servit cu paine prajita sau insotind chiar felurile principale cu carne de pasare, peste sau legume.
0 COMENTARIIO salata simpla, simpla de tot, si care se poate consuma ca atare sau ca garnitura la un gratar de peste, pui, porc sau orice alta carne mai aveti prin preajma. Necesita putine ingrediente si destul de comune...
0 COMENTARIIdu-te la pagina : 1