Acasa | Tag | blogculinar ro

ARTICOLE » tag: blogculinar ro

pagina precedenta | du-te la pagina :  1 2

Supă de pui tailandeză

Supă de pui tailandeză

Prima mea întâlnire cu mâncarea tailandeză a fost acum câteva luni, când o colegă mi-a povestit despre un mic restaurant cu take-away chiar pe lângă blocul meu. 

8 COMENTARII
Chec (vegan) cu cocos şi ciocolată

Chec (vegan) cu cocos şi ciocolată

Nu ştiu cum vi se schimbă regimul în timpul toamnei, dar ştiu că eu pornesc mai des cuptorul şi vreau cât mai multă mâncare caldă. E şi mai plăcută când vii de afară plouat şi zgribulit şi vrei să te încălzeşti cu ceva mai mult decât un ceai.

COMENTARII
Chocolate chip cookies sănătoase

Chocolate chip cookies sănătoase

Un lucru care-mi place la oraşele din Vest şi pe care la noi nu-l prea găseşti este amestecul de culturi şi naţionalităţi din care rezultă un peisaj foarte interesant pentru un gurmand.

6 COMENTARII
Cheesecake cu mango

Cheesecake cu mango

E ceva ce am făcut în trecut la preselecţia Master Chef (atunci cu ananas şi kumquats confiat; mare dezamăgire emisiunea btw) şi am zis să repet zilele astea, că tot erau mango suculenţi şi dulci în piaţă.

0 COMENTARII
Salam de ciocolată

Salam de ciocolată

Nu ştiu cum se întâmplă dar pe oriunde umblu, ajung cumva la ciocolată. In magazin mă trezesc la rafturile cu ciocolată încercând să mă decid asupra uneia sau mai multe.

0 COMENTARII
Burger de somon cu ceapă marinată şi sos de avocado

Burger de somon cu ceapă marinată şi sos de avocado

Nu ştiu de la ce mi se trage, dar de vreo 2 săptămâni încoace, am o mare poftă pentru burgeri. Am început cu burgerii din vinete şi feta.

8 COMENTARII
Tort cu spumă de mascarpone şi matcha

Tort cu spumă de mascarpone şi matcha

Nu am mai făcut de mult un tort care să nu fie cheesecake pentru vreo aniversare, din principalul motiv că nu are cine să-l mănânce. De 2-3 porţii trebuie să scap, dar pe restul ar trebui să le mănânc zilnic, lucru pe care nu îl prea fac (desertul zilnic adică).

10 COMENTARII
Brownies cu ulei de măsline şi bucăţi de cacao

Brownies cu ulei de măsline şi bucăţi de cacao

Dacă nu v-aţi dat seama până acum, am o adevărată obsesie pentru ciocolată şi trebuie să am mereu măcar o bucăţică de ciocolată în casă ca să-mi satisfac pofta.

10 COMENTARII
Vinete umplute cu roşii, cuşcuş şi ceapă caramelizată

Vinete umplute cu roşii, cuşcuş şi ceapă caramelizată

Mi-era dor zilele trecute de nişte gusturi de acasă şi, cum brânză de burduf nu se găseşte pe aici şi nici o ciorbă consistentă, am zis să merg la sigur cu nişte salată de vinete cu ceapă şi roşii.

0 COMENTARII
Tiramisu cu ceai verde

Tiramisu cu ceai verde

Am făcut tiramisu cu matcha sau ceai verde acum mai bine de un an, când blogul încă nu văzuse lumina tiparelor. Mi-a plăcut atât de mult ideea de ceai verde în deserturi încât am căutat peste tot matcha.

5 COMENTARII
Pui în sos de muştar

Pui în sos de muştar

Recent am făcut o fascinaţie aparte pentru muştar, una atât de mare încât am 4 tipuri de muştar în frigider: dulce, dijon, cu smochine şi rozmarin şi boabe.

0 COMENTARII
Burgeri de vinete şi feta cu sos de avocado

Burgeri de vinete şi feta cu sos de avocado

De mai bine de o săptămână mi-am revenit în ritm – am început să gătesc şi altceva în afară de sandvişuri şi paste. Iar burgerii ăştia sunt printre cele mai delicioase preparate fără carne ce mi-au încântat papilele.

0 COMENTARII
Chec cu mac şi portocale

Chec cu mac şi portocale

Vă pregătesc nişte reţete tare bune pe care le-am încercat zilele astea în nişte momente de inspiraţie maximă. Până atunci, o să vă povestesc despre un chec, unul parfumat şi pufos cu o combinaţie inedită.

3 COMENTARII
Crumble vegan cu nuci şi curmale

Crumble vegan cu nuci şi curmale

Da, am ajuns cu bine iar zilele astea am terminat şi cu formalităţile. Sunt oficial rezident al Hagăi şi nu-i rău deloc. E un oraş aerisit, foarte verde şi superb de oriunde l-ai privi.

2 COMENTARII
Pâine cu măsline şi oregano

Pâine cu măsline şi oregano

Când eram mic şi mergeam pe la bunici, făceau deseori pâine de casă pe care o mâncam goală de cât de bună era. Acum s-au mai schimbat vremurile şi cu greu găseşti o pâine bună prin comerţ care să nu aibă prea mulţi aditivi, să nu fie prea pufoasă şi să aibă şi gust.

0 COMENTARII
Terină de ciocolată şi coulis de zmeură

Terină de ciocolată şi coulis de zmeură

Deşi sună pompos, terina de astăzi nu e decât o îngheţată densă şi cremoasă, pufoasă şi ciocolătoasă, temperată puţin de un sos acrişor de zmeură. Am făcut-o acum ceva timp însă doar recent mi-am dat seama că nu v-am povestit despre ea pe blog.

0 COMENTARII
Salată de sfleclă, cheddar şi măr

Salată de sfleclă, cheddar şi măr

Salata ce urmează este una simplă, dar cu o combinaţie interesantă de arome. E perfectă pentru o seară uşoară, dar rămâne la fel de proaspătă şi a doua zi, pentru prânz.

0 COMENTARII
Sunday breakfast: Pop-overs

Sunday breakfast: Pop-overs

În căutările mele pentru un mic dejun cât mai diversificat, cred că l-am găsit pe cel mai simplu dar şi cel mai impresionant, care iese din aria pâine prăjită cu unt sau ouă ochiuri. Zilele trecute am dat peste o poză cu nişte pop-overs şi, cum tot auzisem de ele, am zis să le încerc.

1 COMENTARII
Papanaşi ardeleneşti

Papanaşi ardeleneşti

Nu ştiu despre voi, dar pentru mine zona Ardealului are un loc special în inimă. Bine, nu am gătit multe preparate din Ardeal, dar le-am gustat şi sper să o nimeresc cu papanaşii de mai jos. Nu, nu acele gogoşi prăjite pe care le găsim de obicei în restaurant ci papanaşi ardeleneşti care sunt fierţi într-o apă aromată, tăvăliţi in pesmet, apoi serviţi cu un sos acrişor.

2 COMENTARII
Şniţel vienez gratinat

Şniţel vienez gratinat

Nu am fost mare fan şniţel până acum câteva luni. O bucată de pui în pesmet sau ou friptă nu e ideea mea de rafinament culinar şi evitam tipul ăsta de preparat pe unde mergeam.

1 COMENTARII
Fudge brownies cu dulce de leche

Fudge brownies cu dulce de leche

Salut, mă numesc Bogdan şi sunt chocoholic!

0 COMENTARII
Fursecuri cu sos de mere şi stafide

Fursecuri cu sos de mere şi stafide

Astăzi vă povestesc despre nişte fursecuri pufoase şi aromate care se fac tare simplu şi sunt perfecte pentru micul dejun, servite alături de un ceai sau o cafea.

0 COMENTARII

pagina precedenta | du-te la pagina :  1 2

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.