Acasa | Tag | cartofi

ARTICOLE » tag: cartofi

du-te la pagina :  1

Reteta frantuzeasca: Tartiflette

Reteta frantuzeasca: Tartiflette

Azi va ademenesc cu o bomba calorica, lucru ce nu prea imi sta in obicei. Insa, o data pe saptamana, in week-end, nu poate fi chiar asa catastrofal, nu? O portie mica de tartiflette, o salata si un pahar de vin rosu va va da cu siguranta o cu totul alta perspectiva asupra zilei.

1 COMENTARII
Reteta: Supa cu cartof dulce si porumb

Reteta: Supa cu cartof dulce si porumb

Pentru azi propun o supa "dulce", intrucat vremea cere inca lichide fierbinti.

0 COMENTARII
Reteta rapida: Piure de dovleac

Reteta rapida: Piure de dovleac

Cand vine vorba de mancare, diversificarea este cuvantul cheie. Pentru o nota diferita, dovleacul. Nu poate sa lipseasca tocmai el, umflatul, durul, coloratul si ultra-betacaroten-atul, plin de principii alimentare bune, fibre, sarac in calorii si multe altele.

1 COMENTARII
Reteta: Bors cu sfecla rosie

Reteta: Bors cu sfecla rosie

De influenta ruseasca probabil, sau mai bine zis ucraineana - nu stiu cum sta treaba in fapt, trebuie studiata - dar in moldova nu exista gospodarie taraneasca in care sa nu se gateasca acest bors, de toamna pana primavara, de predilectie in combinatie cu cartofi si mai rar cu fasole.

7 COMENTARII
Reteta: Cartof cu bacon si parmezan

Reteta: Cartof cu bacon si parmezan

O adevarata opera de arta. O sculptura de gust si  totodata un monument inchinat carbohidratilor. Oricum, cartoful intreg, copt la cuptor si stropit cu unt, umplut cu bacon crocant si gratinat cu parmezan, este o capodopera.

5 COMENTARII
Reteta: Supa crema de cartofi cu praz

Reteta: Supa crema de cartofi cu praz

Supa crema de cartofi cu praz este originara din Franta Evului Mediu, cand era atat de groasa incat parea mai degraba un piure de cartofi cu praz decat o supa. Reteta s-a subtiat si rafinat de-a lungul timpului, iar in secolul XIX apare in Le Livre de Cuisine, lucrarea lui Jules Gouffé, ca o supa calda de cartofi cu praz. In 1950, la hotelul Ritz-Carlton din New York, Louis Diat serveste aceasta supa rece sub numele de Vichyssoise (dupa numele localitati franceze Vichy). Supa rece de cartofi Vichyssoise este apreciata de Julia Child ca fiind una dintre cele mai rafinate inventii americane in materie de gastronomie.

0 COMENTARII
Reteta: Tortilla cu dovlecei

Reteta: Tortilla cu dovlecei

Mai putin cunoscuta decat tortilla de cartofi, tortilla cu dovlecei (tortilla con calabacines) este la fel de gustoasa si, in plus, este mult mai lejera. Asadar o omleta cu dovlecei excelenta pentru micul dejun sau pentru o gustare, minunata pentru sandvisuri alaturi de o lingura de maioneza.

1 COMENTARII
Reteta video: Cartofi gratinati la cuptor

Reteta video: Cartofi gratinati la cuptor

Reteta de mai jos este una din multele variante în care se poate prepara Gratin Dauphinois – cu o usoara aroma de usturoi si cu branzeturi din belsug.

0 COMENTARII
Cartofi dulci la cuptor

Cartofi dulci la cuptor

Azi va propun o gustare de pomina, din cartofi dulci - aceste minunatii nutritive (contin vitamina A, C, B6, mangan , cupru, fibre, potasiu, fier), pe care nu e rau sa le avem pe masa noastra, macar din cand in cand.

0 COMENTARII
Pulpe de pui pe pat de legume

Pulpe de pui pe pat de legume

Ingrediente pentru 4 portii:

0 COMENTARII
Crema de morcovi cu ghimbir

Crema de morcovi cu ghimbir

Ingrediente pentru 4 portii:

0 COMENTARII
Merlucius la cuptor cu legume

Merlucius la cuptor cu legume

Am intors obiectivul de la fata acestui peste fioros cu care am speriat lumea pe FB, aratandu-i extremitatea cefalica... Da ,daca e vorba de o gura mare cu dinti, v-ati dat seama ca este un merlucius.

0 COMENTARII
Fileuri de peste la cuptor cu salata de cartofi si patrunjel

Fileuri de peste la cuptor cu salata de cartofi si patrunjel

Nu-i mare lucru mancarica asta, nu da mari batai de cap si e o idee pentru inceputul de saptamana, stiti voi cum e cu zilele de luni…

0 COMENTARII

du-te la pagina :  1

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.