Acasa | Tag | reteta

ARTICOLE » tag: reteta

du-te la pagina :  1 2 3 4 5 6 7 | pagina urmatoare

Reteta: Salata cu rucola, fenicul si ridichi

Reteta: Salata cu rucola, fenicul si ridichi

De 1 iunie, intimpinati-va copilul cu o salata numai buna de rontait! :) Sa va prezint salata...

3 COMENTARII
Reteta: A la recherche du temps perdu sau dragele mele madeleines

Reteta: A la recherche du temps perdu sau dragele mele madeleines

Azi, cu dragoste si pasiune, despre madeleines. Devenite celebre peste tot in lume datorita nu mai putin celebrului romancier Marcel Proust, micutele scoicute insotesc minunat o ceasca cu ceai si o conversatie placuta.

20 COMENTARII
Reteta rapida: Salata de andive si portocale cu somon la gratar

Reteta rapida: Salata de andive si portocale cu somon la gratar

Azi urmeaza o companie in care le puteti valorifica pe andive intr-un mod placut papilelor voastre. O salata care, completata de o bucatica de peste (sau ce carne aveti prin frigider), constituie un pranz rapid si sanatos in egala masura. In 10 minute puteti sa-l aveti pe masa.

19 COMENTARII
Reteta frantuzeasca: Tartiflette

Reteta frantuzeasca: Tartiflette

Azi va ademenesc cu o bomba calorica, lucru ce nu prea imi sta in obicei. Insa, o data pe saptamana, in week-end, nu poate fi chiar asa catastrofal, nu? O portie mica de tartiflette, o salata si un pahar de vin rosu va va da cu siguranta o cu totul alta perspectiva asupra zilei.

1 COMENTARII
Reteta: Tocanita cu naut

Reteta: Tocanita cu naut

Molibden, mangan, acid folic, fibre, triptofan, proteine, cupru, fosfor, fier, toate sunt continute in aceste mici boabe despre care stim ca stau la baza prepararii celebrului hummus.

0 COMENTARII
Reteta: Pui in sos de portocala cu morcov

Reteta: Pui in sos de portocala cu morcov

Ideea acestei combinatii mi-a venit in zilele in care baietelul meu a fost bolnavior, trebuia sa gasesc ceva mereu nou si tentant care sa-l imbie la masa si implicit la refacere. Daca in zilele cu febra nu recurg la mese proteice, insistind doar pe hidratare, apeland la compoturi, piureuri de fructe si legume, in perioada ce-i succede, de revenire, reintroducem si mese consistente, cu carne.

2 COMENTARII
Reteta: Paste facute in casa

Reteta: Paste facute in casa

Este vorba de un aluat simplu de taitei, pentru care am folosit urmatoarele ingrediente:

0 COMENTARII
Reteta rapida: Chefal la cuptor

Reteta rapida: Chefal la cuptor

Zilele trecute am cumparat de la piata un peste din familia chefalului, banuiesc a fi varianta cu "capul mare", pe care l-am pregatit in cel mai simplu mod.

0 COMENTARII
Reteta rapida: Cuburi de ciocolata alba cu marshmallow

Reteta rapida: Cuburi de ciocolata alba cu marshmallow

Ingredientul ales de data asta este, lesne de banuit, ciocolata. Am pregatit ceva simplu de tot.

4 COMENTARII
Reteta: Salata calda de legume

Reteta: Salata calda de legume

Una din salatele noastre preferate in anotimpurile reci (si vad ca acestea chiar nu vor sa se dea duse de la noi!), cea mai la indemina ca si ingrediente cat si cea mai putin costisitoare este cea de fata. Se face repede si poate fi consumata ca fel de sine statator, la un pranz sau la o cina, cand va doriti ceva rapid si fara carne.

0 COMENTARII
Reteta: Supa cu cartof dulce si porumb

Reteta: Supa cu cartof dulce si porumb

Pentru azi propun o supa "dulce", intrucat vremea cere inca lichide fierbinti.

0 COMENTARII
Reteta de Paste: Tort cu crema ganache. Tu ce pregatesti special pentru masa pascala?

Reteta de Paste: Tort cu crema ganache. Tu ce pregatesti special pentru masa pascala?

Tortul meu de Paste e mai degraba un tortulet, insa ce pierde in dimensiuni e compensat de aroma si aspect. Desi nu e o reteta traditionala, tortul cu crema ganache aduce diversitate pe masa pascala.

7 COMENTARII
Reteta frantuzeasca: Regal au fromage

Reteta frantuzeasca: Regal au fromage

Am luat reteta pentru regal du fromage dintr-o revista frantuzeasca in urma cu ceva vreme si mi-am propus, inca de la inceput, s-o execut. Nu am facut niciodata chec aperitiv, de aceea chiar eram curioasa sa vad ce va iesi.

7 COMENTARII
Reteta de primavara: Salata de portocale cu rucola

Reteta de primavara: Salata de portocale cu rucola

Astazi, ea, asteptata si indragita, draga mea primavara, si-a trimis razele si mi-a soptit ca se pregateste sa vina. Eu insa, deja cuprinsa de lumina prevestitoare, m-am si grabit sa-i aduc prima ofranda: rotocoale mari de portocala, simbolizind soarele si frunze verzi, combinate intr-o simpla salata:

1 COMENTARII
Reteta de post: Mancare de fasole cu sos de rosii si ardei copti

Reteta de post: Mancare de fasole cu sos de rosii si ardei copti

Nu imi mai amintesc la ce varsta am citit "Morometii", insa imaginea fasolei "sleite" cu care Moromete cel batra si fiul sau Paraschiv se frig ma urmareste si acum. Intotdeauna mi-am inchipuit ca fasolea aia era fantastic de buna si mintea mea a tot cautat explicatia pentru care cei doi si-au inselat simturile si au crezut ca este rece.

2 COMENTARII
Reteta satioasa: Pui cu orez basmati one-pot

Reteta satioasa: Pui cu orez basmati one-pot

Ce faci cand esti lipsit de chef si vlaga si familiei trebuie sa-i dai prinosul si sa-i gatesti ceva, totusi? Asta asa, daca-i iubesti nitel si nu-i lasi sa se dedea la ce le este cel mai la indemana lor: sa gateasca cartofi prajiti, carnaciori si ochiuri toata ziua... Orezul, legumele congelate si carnea de pui, gatite toate de-a valma intr-o tigaie mare, gen wok, antiaderenta, sunt salvarea ta. Stiai cat de simplu este?

0 COMENTARII
Reteta orientala: Prajitura harissa

Reteta orientala: Prajitura harissa

Are denumirea identica cu pasta de ardei iuti tunisiana, insa efectul asupra papilelor gustative este clar diferit. Harissa este o prajitura specifica orientului mijlociu, pe baza de gris,insiropata si deloc laborioasa. Rezultatul nu este de neglijat, mai ales pentru cei ce sunt in cautarea unui desert rapid.

9 COMENTARII
Reteta indiana: Chiftelute de ceapa

Reteta indiana: Chiftelute de ceapa

Una din tentatiile care m-au bantuit in ultimul timp au fost aceste chiftelute din ceapa, care mi-au parut anoste si intrigante de-a dreptul. Le-am vazut prima data la Crazy Mother Cooker acum ceva timp, iar Chef Chilly mi-a improspatat memoria. Intre timp mai facusem cateva retete indiene, bucurandu-ma de plenitudinea pluriaromatica a produsului finit, si mi-am zis ca e cazul sa vad cum sta treaba cu "intrigantele". Pentru a evita prajirea am decis sa le coc in cuptor si am adaptat reteta pentru aceasta varianta.

1 COMENTARII
Reteta: Garganelli (homemade)

Reteta: Garganelli (homemade)

Ieri a fost sa fie o zi de executat paste, exact dupa cafeaua de dimineata, bucurandu-ma de relaxare, liniste, soare si ciripit de pasarele! Am facut repede aluatul (din 2 oua si faina, adaugata cat sa rezulte un produs elastic si nelipicios), l-am impachetat in folie si l-am lasat la odihna cat am savurat o cafea neagra, amara, fierbinte, aromata. Si cu spuma deasupra... neaparat!

1 COMENTARII
Reteta: Bors cu sfecla rosie

Reteta: Bors cu sfecla rosie

De influenta ruseasca probabil, sau mai bine zis ucraineana - nu stiu cum sta treaba in fapt, trebuie studiata - dar in moldova nu exista gospodarie taraneasca in care sa nu se gateasca acest bors, de toamna pana primavara, de predilectie in combinatie cu cartofi si mai rar cu fasole.

7 COMENTARII
Reteta rapida: Salata de fasole verde si ridiche

Reteta rapida: Salata de fasole verde si ridiche

Daca trebuia sa fac o salata, am recurs la aceasta de fata, foarte usor de facut si prilej cu care m-am mai delectat cu fasole verde.

4 COMENTARII
Reteta englezeasca: Kedgeree

Reteta englezeasca: Kedgeree

Kedgeree este un mic dejun traditional englezesc, apartinand perioadei victoriene. El isi are originile in India si a fost un mod intelept de a valorifica resturile unei cine pentru o epoca in care frigiderul inca nu exista.

1 COMENTARII
Reteta japoneza: Onigiri, omusobu, nigiremesi - chiftelute japoneze de orez

Reteta japoneza: Onigiri, omusobu, nigiremesi - chiftelute japoneze de orez

Le-am vazut in atatea bento-uri dichisite, frumos colorate si asortate, revelandu-mi un stil total diferit de viata de al nostru - plin de ritualuri, echilibru, modestie, seninatate. In vremurile indepartate ale tarii originii soarelui, aceste "chiftele" de orez se numeau tonjiki, erau orezul pe care nobilimea il oferea multimii cu anume ocazii.

2 COMENTARII
Reteta: Tarta de ciocolata

Reteta: Tarta de ciocolata

Am pornit in realizarea acestei tarte de la o reteta de shortbread, dar cum papilele imi cereau pe moment ceva mai pufos ca textura decat uscatica de shortbread am facut unele modificari.

0 COMENTARII
Jocuri pentru cei mari si cei mici: Cu piticul in bucatarie la ora de gastronomie

Jocuri pentru cei mari si cei mici: Cu piticul in bucatarie la ora de gastronomie

Fetitei mele ii place foarte mult sa "gateasca". Cum pana acum nu a fost o problema in a o lasa sa imi "pregateasca un ceai sau o cafea" si de ce nu "o prajitura" (imi servea o cescuta goala din care trebuia sa sorb tacticoasa sau o farfurie goala), nu mi-am pus problema ce as face in "real life".

63 COMENTARII

du-te la pagina :  1 2 3 4 5 6 7 | pagina urmatoare

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.