Acasa | Gourmet | Reteta: Ficatei de pui cu ceapa si mar

Reteta: Ficatei de pui cu ceapa si mar

 SHARE  

Adaugat in 27 octombrie 2010

Reteta: Ficatei de pui cu ceapa si mar

Ficatei cu mar si ceapa / Foto: cevabun.ro

Gustul si textura speciala a ficatului se combina de minune alaturi de legume si fructe dulci-acrisoare. Traditia germana a impus prepararea ficatului de porc/vita cu mar intr-o combinatie rafinata. Ficateii de pui cu mar si ceapa vin in continuarea acestei linii. 

Portii: 2-3

Timp de preparare: 45 de minute

Ingrediente:

500 grame de ficat de pui
3 linguri de unt
2 mere
1 ceapa mare
1 cana de vin alb sec
2 linguri rase de zahar
1 lingura boabe de enibahar
1 lingura de cimbru uscat
sare
piper proaspat macinat

Preparare:

1. Curatati ficateii de pielite si eventualele urme de fiere.
2. Desfaceti ficateii in jumatati.
3. Curatati ceapa si taiati-o pestisori.
4. Curatati merele si indepartati-le cotorul.
5. Taiati merele in cuburi mari.
6. Topiti untul intr-o tigaie adanca, cu capac.
7. Adaugati si rumeniti ficateii.
8. Adaugati ceapa si marul si mai rumeniti inca 2-3 minute.
9. Stingeti cu vinul.
10. Adaugati zaharul, cimbrul si enibaharul, putina sare si piper.
11. Acoperiti tigaia si lasati sa se gateasca inabusit 10 minute.

Ficateii de pui cu mar si ceapa se servesc fierbinti cu garnituri de orez sau cartofi.

cevabun.ro



Autor:
 


 SHARE :  Trimite pe mail
retetecevabun.roceapaficateimar CITESTE MAI MULTE DESPRE

7969 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.