Acasa | Gourmet | Reteta video: Tagliatelle cu prosciutto si ciuperci

Reteta video: Tagliatelle cu prosciutto si ciuperci

 SHARE  

Adaugat in 7 aprilie 2010

Reteta video: Tagliatelle cu prosciutto si ciuperci

Tagliatelle cu prosciutto si ciuperci

Daca vreti sa incepeti sa gatiti paste, simplu si rapid, de aici ar trebui sa incepeti. Filmul s-ar putea sa va fie de folos.


Portii: 2-3

Timp de preparare: 20 minute

Ingrediente:

300 tagliatelle proaspete (se pot inlocui cu orice paste lungi, uscate)
250 ciuperci albe
200 grame prosciutto cotto (sau alta sunca)
4 catei de usturoi
2 cutii de rosii in bulion (decojite si tocate)
1 lingurita rasa de zahar
2 linguri de ulei de masline
parmezan
patrunjel verde pentru decor
sare si piper

http://www.youtube.com/watch?v=x_OXiIzHtW0

Preparare:

1.Taiati ciupercile in cuburi potrivit de mari. Taiati prosciutto in bucati marisoare. Tocati usturoiul din cutit (vezi video).

2.Intr-o tigaie incapatoare, puneti uleiul de masline la incins. Puneti ciupercile si amestecati pana se rumenesc. Adaugati usturoiul, apoi prosciutto si continuati sa amestecati.

3.Stingeti cu pasta de rosii. Presarati zaharul. Lasati sosul la foc mic cateva minute.

4.Potriviti de sare si piper (veti pune parmezan la sfarsit asa ca nu exagerati cu sarea). Opriti focul. Adaugati patrunjel proaspat tocat.

5.Separat, fierbeti pastele al dente (conform instructiunilor de pe ambalaj). Daca sunt paste proaspete, facute in casa, fierbeti-le aproximativ 8 minute (in cazul in care sunt mai groase, verificati-le inainte de a le lua de pe foc).

6.Dupa ce ati scurs pastele, amestecati-le cu sosul (dupa ce ati oprit focul). Atentie sa nu rupeti pastele.

Decorati cu patrunjel verde proaspat si parmezan ras.



Autor: Cevabun.ro
 


 SHARE :  Trimite pe mail
ingredienteretetacevabun.ropasteciuperci CITESTE MAI MULTE DESPRE

3962 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.