Acasa | Gourmet | Reteta: Tocanita de pui cu cimbru

Reteta: Tocanita de pui cu cimbru

 SHARE  

Adaugat in 12 ianuarie 2011

Reteta: Tocanita de pui cu cimbru

Tocanita de pui cu cimbru / Foto: Alison's Trials

Cum astazi am ajuns acasa cu un buchet generos de cimbru, am decis sa incerc o reteta in care sa intre si parfumata planta. Tocanita de pui cu cimbru e un fel de mancare cu un aer traditional care se prepara intr-o singura oala (one-pot style). Reteta este inspirata de Good Food, unde se intimpla sa fie cu busuioc.

Ingrediente:

1 pui portionat
10 cartofi medii taiati in 4
3-4 gogosari taiati tot in felii mari
1 ardei verde
1 buchet generos de cimbru verde
150 ml de vin alb
cca. 200 ml supa de pui, legume sau echivalentul in apa fierbinte
sare
piper
cateva linguri de faina
cateva liguri de ulei de masline

Trecem carnea prin faina, scuturam surplusul si o punem in uleiul incins pana cand se aureste. In acest moment adaugam cartofii, gogosarii si lasam pe foc cca. 2 minute. Se adauga sare si piper dupa gust dupa care turnam vinul alb si supa. Aducem la fierbere, micsoram focul si fierbem sub capac cca. 20-25 minute, pana cand carnea este patrunsa. Spre final, adaugam cimbrul (desfacem frunzulitele de pe tulpina) si mai fierbem 2 minute. Se serveste cald.

Pofta buna!

Alison's Trials



Autor:
 


 SHARE :  Trimite pe mail
ingredientetocanita de pui cu cimbruone-potsupa de puiardei CITESTE MAI MULTE DESPRE

3892 citiri

2 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.