Salata cu smochine si mozzarella / Foto: Alison's Trials
Salata cu smochine si mozzarella / Foto: Alison's Trials
Ingrediente :
3 smochine, taiate in sferturi sau chiar in sase
1 bulgaras de mozzarella, taiat felii subtiri
cateva frunzulite de menta, tocate
Dressing:
1 lingura de ulei de masline
1 lingura de otet balsamic
sare
piper negru prospat rasnit
Asezam in mijloc smochinele, pe margini feliile de branza, presaram menta tocata si repartizam dressing-ul pe toata suprafata. Dupa cca. 10 minute la rece salata poate fi servita.
Pofta buna!