Acasa | Gourmet | Reteta rapida: Piure de dovleac

Reteta rapida: Piure de dovleac

 SHARE  

Adaugat in 1 aprilie 2011

Reteta rapida: Piure de dovleac

Piure de dovleac / Foto: Alison's Trials

Cand vine vorba de mancare, diversificarea este cuvantul cheie. Pentru o nota diferita, dovleacul. Nu poate sa lipseasca tocmai el, umflatul, durul, coloratul si ultra-betacaroten-atul, plin de principii alimentare bune, fibre, sarac in calorii si multe altele.

Incepem usurel, cu un piure mixt, de dovleac si cartof, o excelenta garnitura pentru o friptura de pasare, dar la fel poate fi servit si simplu, langa ceva muraturi, o salata de legume pentru cei care nu consuma carne, sau cu niste falafel.

Piure de dovleac / Foto: Alison's Trials

Ingrediente pentru cca. 3 portii:

300 gr. cartofi, curatati, taiati cuburi
300 gr. dovleac, curatat de coaja si seminte, taiat cuburi
cca. 50 grame unt
2-3 linguri lapte cald
sare
piper
2-3 catei de usturoi (optiona)
frunzulite de patrunjel pentru decor

Preparare:

Executia este simplasi rapida. Cuburile de cartof si dovleac se fierb in apa cu sare pana se inmoaie, apoi se paseaza bine si se amesteca bine cu laptele, untul, usturoiul trecut prin presa de usturoi. Se condimenteaza cu piper dupa gust si se serveste fierbinte, decorat cu patrunjel verde.

Pofta buna!

.
.



Autor: Alison's Trials
 


 SHARE :  Trimite pe mail
fibrecartofipiure de dovleacbetacaroten CITESTE MAI MULTE DESPRE

6692 citiri

1 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.