Acasa | Gourmet | Chec cu sofran

Reteta

Chec cu sofran

 SHARE  

Adaugat in 17 iunie 2011

Chec cu sofran

Foto: Alison's Trials

A venit si timpul indulgentei saptamanale, un chec pe care l-am facut acum ceva vreme si care a placut unora din jur, mi-am zis ca e cazul sa-l impart si cu voi. :)

Ingrediente:
200 grame faina,
150 de grame de zahar,
3 oua,
100 ml lapte,
50 grame unt + extra pentru gresat forma de copt,
1 lingura fulgi de cocos,
1 pliculet cu zahar vanilat,
2 lingurite rase de praf de copt,
un varf de cutit de sare,
sofran, cat apuci cu 2 degete din cutiuta.

Se preincazeste cuptorul (Vita Cook, in cazul meu) la 180°C. O forma cu gaura la mijloc se greseaza cu unt si se tapeteaza cu fulgii de cocos. Batem ouale cu zaharul pana compozitia devine spumoasa si usoara iar zaharul este dizolvat. Intr-un vas, cernem impreuna faina, sarea si praful de copt, timp in care punem laptele la fiert cu sofranul.

Cand acesta da in clocot, se ia de pe foc si se amesteca cu untul, pana ce acesta se topeste. Amestecam cu mixerul compozitia de ou cu cea cu lapte si unt, omogenizam si apoi adaugam usor faina, incorporand-o treptat in masa lichida. Dam la cuptor pentru cca 30 minute, pana cand scobitoarea inserata in compozitie iese curata.

Scoatem din cuptor si lasam la racit cca 15 minute, apoi putem scoate din forma checul si-l putem servi, dimineata la un ceai/ceai cu lapte/lapte/cafea/cafea cu lapte sau la five o'clock, cu o ceasca de ceai aromat cu parfum de prietenie, tei infloriti si soare!

Pofta buna!



Autor: Alison's Trials
 


 SHARE :  Trimite pe mail
retetachecsofranalison's trialsdesertnuca de cocos CITESTE MAI MULTE DESPRE

4102 citiri

2 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.