Acasa | Gourmet | O alta prajitura cu cocos si gris

Reteta

O alta prajitura cu cocos si gris

 SHARE  

Adaugat in 1 iulie 2011

O alta prajitura cu cocos si gris

O alta prajitura cu cocos si gris / Foto: Alison's Trials

Am incercat reteta acum cateva saptamini; noi abia ne-am atins de ea, altii s-au bucurat pe deplin de aromele ei. Si cum cineva s-a interesat de reteta, am zis ca-i cazul sa o impart cu toata lumea.

E una din acele prajituri pentru care in 5 minute iti aduni ingredientele si incropesti si compozitia; este perfect adaptata ritmului nostru actual de viata... plus ca are acelasi aer oriental al harissei sau namourei, care pe mine m-au cucerit, fiind printre preferatele companioane ale unei cani de ceai, aceasta din urma creand cu succes iluzia tihnei si a relaxarii...

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 2 cani de de cocos ras
  • 1/2 pachet de unt
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 cana de gris
  • 1 cutie de lapte condensat, standard, 397 gr.
  • 1 esenta de vanilie (fiola)

Pentru sirop:

  • 1/2 cana zahar
  • 1 cana de apa
  • zeama de la 1 lime
  • 1 lingurita apa de flori de portocal

Nota: cana folosita la masuratori este una de 200 ml.

Untul trebuie topit si racit, il amestecam cu ouale batute putin, grisul, praful de copt si nuca de cocos, laptele condensat. Rezulta o compozitie vascoasa, o nivelam in vasul de copt (o tava cu latura de 25/20cm) si trasam cu scobitoarea patrat, iar pe mijlocul fiecaruia punem cate o migdala. Dam tava la cuptorul preincalzit cca. 30 minute, pana ce compozitia trece testul scobitorii. Scoatem si lasam sa se raceasca.

Cat se coace prajitura, pregatim siropul. Fierbem apa cu zaharul (cca. 10 minute, nu mai mult) la foc mic, luam de pe foc si adaugam zeama de lime si apa de flori de portocal si lasam sa se raceasca. Apoi turnam siropul uniform peste prajitura si lasam sa se absoarba, dupa care putem taia in patratelele care au fost marcate anterior cu scobitoarea.



Autor: Alison's Trials
 


 SHARE :  Trimite pe mail

5950 citiri

2 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.