Smart Woman

M-am uitat in stanga, in dreapta, si am ochit o mamaie care mi s-a parut mie a arata mai de incredere. Pipai eu rosile, se simteau coapte, aratau bine, ii cer doua kilograme. Ca sa nu par nepoliticoasa, dau sa intru in vorba. O intreb de unde sunt, referindu-ma daca le-a cultivat in solar sau direct in gradina, desi banuiam ca in gradina.

Raspunsul m-a lasat perplexa. "Nu stiu, maica, le-am luat din en-gros". Imi intinde punguta cu rosii si, probabil vazandu-mi privirea nedumerita, mai adauga si "Ce sa-i faci, daca nu-mi ajunge pensia?" pe post de scuza. Acum, n-am nimic cu batranii care incearca sa mai faca un ban cinstit, dimpotriva. Ba chiar ii apreciez si sinceritatea....

Insa nu pot sa nu ma intreb cati dintre cei din piata si-au luat "legumele proaspete de gradina" de la acelasi en-gros? Cate dintre zarzavaturile de la taranii nostrii nu sunt de fapt importate din Spania, Italia, Turcia...? Iarna, stii clar ca toate sunt de sera, dar vara cum faci diferenta?

Mai mult, nici macar pe legumele pe care le vezi ca ti le culege omul cu mana lui, nu mai poti fi sigur. Eram in urma cu ceva timp in vizita la niste prieteni, la curte. Era primavara, pamantul negru, dupa ploi. Negru in partea asta a gardului, alb in partea cealalta. Prima impresie a fost ca a rezistat zapada, dar am realizat imediat ca nu are cum sa fie.

Mi-am intrebat prietenii si mi-au spus ca asa da vecinul cu azot si ca au mai vazut prin zona practica asta. Dar se feresc de culturile vecinului ca de naiba, ca raman legumele "proaspete" saptamani in sir, de parca in clipa aia ar fi fost culese, ceea ce li se pare un pic inspaimantator. Auzisem de cultivatori care pun ingrasaminte "la greu", fara sa tina cont de nicio schema sau de recomandarile specialistilor.

Si acum vin cu un nou set de intrebari: decat legume din gradina, pline pana la refuz de chimicale, nu sunt de preferat legumele din supermarket? Adica, macar alea sunt reglementate si se folosesc ingrasaminte in anumite limite. Sa ai incredere in magazine? In taranii de la piata? In cei care cresc legumele in gradina?

Pe termen scurt nu vad decat o solutie: sa mancam fara sa ne mai intrebam ce bagam in noi - nu vom avea niciodata un raspuns sigur. Pe termen lung vad o alta: sa creasca mari copiii, cat sa stea pe picioarele lor, si apoi sa ne mutam la curte. Macar nepotii sa aiba o sansa.