Acasa | Gourmet | Salata cu ciuperci, porumb si goji berry

Reteta

Salata cu ciuperci, porumb si goji berry

 SHARE  

Adaugat in 12 septembrie 2011

Salata cu ciuperci, porumb si goji berry

Salata cu ciuperci, porumb si goji berry / Foto: Alison's Trials

Trebuia sa incropesc o salata pentru ieri la prinz si nu prea aveam mare lucru prin casa. Am inspectat putin dulapul ce tine loc de camara si am scos de acolo doua cutii cu ciuperci si una cu boabe de porumb. Mai aveam si o salata in frigider si, foarte putin convinsa ca va iesi ceva care sa placa, am inceput preparativele...

Ingrediente:

  • 2 cutii de ciuperci in conserva
  • 1 cutie boabe de porumb
  • 1 salata, spalata, uscata, desfacuta in frunze
  • 2 linguri cu varf de goji berry
  • 1 buchet mic de cepsoara tocata
  • 1 buchet mic de patrunjel, tocat
  • zeama unei lamai mari
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura otet de xeres
  • sare, piper, dupa gust

Preparare:

Am scurs conservele de lichid si le-am clatit cu apa, apoi le-am scurs bine iar, le-am impreunat intr-un bol, am adaugat cepsoara, patrunjelul... Nu mi-a placut cum arata, simturile mele cereau un plus de culoare. Aveam rosioare, dar nu-mi spuneau nimic in combinatia de fata, si cum punga de goji cumparata de la piata de hus cu o zi inainte zacea prin preajma, am luat de acolo 2 linguri varfuite si le-am adaugat peste. Mda, acum, parca s-a schimbat treaba... desi ma gandeam deja cum va fi primit la masa melanjul meu destul de bizar, aveam si musafiri.

Daca as fi avut o rodie, as fi fost mai multumita, imi ziceam. Am continuat in felul urmator: intr-un platou am asezat frunzele de salata, uniform si cat de cat estetic, le-am stropit cu dressing (lamaie, otet, sare, piper proaspat rasnit, amestecate cu un tel mic intr-un bol pana la dizolvarea sarii), iar peste ele am rasturnat salata de boabe, fructe si ciuperci. Peste ea am repartizat uniform restul de dressing, apoi am plasat platoul la rece cca. 30 minute pana am pregatit felul principal...

Am avut un succes total, platoul meu fiind golit pina la ultima boaba si frunzulita. Aceasta este salata de luni. Va urez o saptamana buna, frumoasa si cu temperaturi agreabile in si in afara voastra.:)

Enjoy!



Autor: Alison's Trials
 


 SHARE :  Trimite pe mail
CITESTE MAI MULTE DESPRE

5091 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.