Acasa | Gourmet | Pulpe de pui pe pat de legume

Rubrica sustinuta de Maggi

Pulpe de pui pe pat de legume

 SHARE  

Adaugat in 13 octombrie 2011

Pulpe de pui pe pat de legume

Pulpe de pui pe pat de legume / Foto: Academia Maggi

Ingrediente pentru 4 portii:

- 4 pulpe de pui intregi
- 50ml ulei de masline
- 2 linguri sos soia
- 2 linguri sos Worchester
- 1/2 plic condimente pentru pui
- 5 cartofi medii
- 1 cartof dulce
- 1 mar mare
- 2 morcovi mari
- 300g ciuperci Champignon
- o capatana usturoi
- 50ml ulei de masline
- apa cat sa acopere legumele
- sare, piper, ierburi aromatice proaspete (busuioc, rozmarin, patrunjel)

Se incinge cuptorul la 200°C. Curatam cartofii si cartofii dulci si ii taiem cubulete, curatam ciupercile si le taiem felii, curatam morcovii si ii taiem rondele subtiri, curatam usturoiul, cateii se lasa intregi.

Asezam legumele in tava, turnam uleiul de masline peste ele, le acoperim cu apa si le condimentam cu sare, piper si ierburile aromatice tocate marunt.

Pulpele de pui se spala bine si se curata de grasime. Le asezam intr-o punga speciala pentru marinare (punga cu fermoar) sau intr-o caserola metalica sau de sticla. Pregatim marinata: amestecam uleiul de masline, sosul de soia, sosul Worchester si condimentele pentru pui, apoi le turnam peste pulpele de pui si se lasa la marinat la rece, 30 de minute.

Dupa marinare, pulpele de pui se scot din lichidul in care au stat si se aseaza peste legume. Se da tava la cuptorul incins timp de o ora sau pana cand legumele sunt moi si carnea este facuta.



Autor: Maggi
 


 SHARE :  Trimite pe mail
retetapulpe puimarinarenutritiealimentatie sanatoasalegumecartofigarnituraciuperci CITESTE MAI MULTE DESPRE

4553 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.