Acasa | Gourmet | Aperitive pline de vitamine

Rubrica sustinuta de Maggi

Aperitive pline de vitamine

 SHARE  

Adaugat in 24 octombrie 2011

Aperitive pline de vitamine

Bruschete ca aperitive / Foto: stock.xchng

Aperitivele sunt acele gustari care se servesc in cantitati mici, inainte de felul principal - mai ales la mesele festive. Rolul lor principal este de a stimula apetitul si, din acest motiv, sunt create cu scopul de a impresiona prin aspect si diversitate.

Se servesc cu 20-30 de minute inainte de supa sau felul principal, pe platouri, in cantitati mici, pentru a nu "taia foamea". Trebuie degustate, in niciun caz mancate in cantitati prea mari, ca sa nu ingreuneze trecerea la felul (felurile) principale.

Insa cei mai multi dintre noi avem tendinta de a exagera atunci cand vine vorba de aperitive, mai ales daca arata foarte bine sau ne este foarte foame. In cazul aperitivelor, in general, dr. Emanuela Soare, specialist Maggi in nutritie, tine sa mentioneze cateva aspecte esentiale, pe care insa le trecem cu vederea nu de putine ori. Aperitivele nu trebuie privite ca ceva in afara mesei in sine. Suntem psihologic predispusi sa consumam mai multa mancare decat avem nevoie atunci cand aceasta este foarte diversificata – spre exemplu, in cazul bufetelor suedeze in care aperitivele reprezinta expresia diversitatii in domeniul culinar. Trebuie luate in calcul din punct de vedere caloric, pentru a nu avea surprize ulterioare legate de greutate.

Asa ca daca ai invitati la masa si servesti aperitive, cel mai recomandat este sa alegi variante usoare, echilibrate, pline de vitamine, pe baza de legume proaspete. Iar avantajele sunt numeroase:

  • Au putine calorii
  • Sunt bogate in fibre vegetale, vitamine si minerale
  • Daca sunt condimentate potrivit, stimuleaza pofta de mancare si ajuta digestia
  • In general se prepara rapid si usor

Iata cateva sugestii de aperitive echilibrate, pline de vitamine:

  • Rosii sau ardei grasi umpluti cu branza slaba de vaci si marar
  • Rulouri cu spanac
  • Bruschete cu rosii, ciuperci si oregano
  • Salate de cruditati cu iaurt
  • Legume umplute cu pasta de creveti sau peste
  • Mini-sandvisuri cu humus, somon fumee si mandarine

 Mai multe informaţii referitoare la reţete ingenioase şi de sezon pentru o alimentaţie echilibrată şi un stil de viaţă sănătos, puteţi găsi accesând www.maggi.ro.



Autor: Maggi
 


 SHARE :  Trimite pe mail
alimentatie sanatoasanutritiedr. emanuela soaredigestiemaggiaperitiverecomandarivitamine CITESTE MAI MULTE DESPRE

5977 citiri

1 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.