Acasa | Gourmet | Ingrediente care nu trebuie sa lipseasca din bucatarie

Rubrica sustinuta de Maggi

Ingrediente care nu trebuie sa lipseasca din bucatarie

 SHARE  

Adaugat in 7 noiembrie 2011

Ingrediente care nu trebuie sa lipseasca din bucatarie

Ingrediente ce nu trebuie sa lipseasca din bucatarie / Foto: stock.xchng

Exista anumite alimente de baza ce sunt indispensabile in bucataria oricarei gospodine care doreste sa prepare cele mai gustoase mancaruri pentru cei dragi. Multe dintre ele sunt neperisabile si pot fi pastrate in camara sau in beci. Avantajul lor este ca le poti folosi atat ca ingrediente pentru a pregati ceva elaborat si rafinat, cat si pentru a prepara rapid o gustare.

Iata care ar fi categoriile de ingrediente care nu trebuie sa lipseasca din bucatarie:

1. Alimente de baza, neperisabile. Recomandarea este ca aceste tipuri de alimente, chiar daca au termen de valabilitate extins, sa nu fie expuse la soare sau in locuri cu umezeala, deoarece calitatile lor nutritive pot fi afectate.

    * Faina
    * Malai
    * Zahar
    * Sare
    * Ulei
    * Otet
    * Paste fainoase
    * Orez
    * Fasole boabe
    * Produse conservate
    * Bors (optional)
    * Pasta de rosii, bulion, suc de rosii

2. Alimente de baza, perisabile. Acestea au un termen de valabilitate limitat, trebuie tinute la rece, in conformitate cu indrumarile de pe etichete.

    * Legume: ceapa, morcov, telina, radacina de pastarnac si de patrunjel, cartofi,usturoi
    * Fructe proaspete de sezon
    * Oua
    * Carne
    * Peste
    * Lapte si produse lactate
    * Paine

3. Plante aromatice. Aceste verdeturi se folosesc fie proaspete (exceptand frunzele de dafin), fie uscate sau congelate

    * Patrunjel
    * Marar
    * Leustean
    * Cimbru
    * Busuioc
    * Frunze de dafin

 4. Condimente:

    * Piper
    * Scortisoara
    * Vanilie
    * Boia de ardei dulce si iute

5. Alte ingrediente care sunt utilizate in bucatarie:

    * Ceaiurile de plante medicinale
    * Cafeaua
    * Pesmetul si grisul
    * Diverse fructe oleaginoase: nuci, migdale, alune, arahide.

Acum, ca am ajuns la finalul listei, sa nu uitam de ingredientele cele mai importante - voia buna si dragostea pentru cei dragi.

Mai multe informatii referitoare la retete ingenioase si de sezon precum si sfaturi pentru o alimentatie echilibrata si un stil de viata sanatos, poti gasi accesand www.maggi.ro.



Autor: Maggi
 


 SHARE :  Trimite pe mail

12632 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.