Acasa | Gourmet | Chec cu cacao

Reteta a la Alison

Chec cu cacao

 SHARE  

Adaugat in 9 martie 2012

Chec cu cacao

Chec cu cacao. Foto: alison-trials.blogspot.com

Pentru astazi m-am straduit sa va pregatesc o felie de chec cremos-ciocolatos, untul si cacaoa facand si aici un pact delicios, intru a noastra delectare-desfatare-rasfatare.

Ingrediente:

60 grame cacao neindulcita de buna calitate,
60 ml apa clocotita,
3 oua mari,
230 grame de unt,
200 grame de zahar,
180 grame de faina,
1 lingurita si jumatate de extract natural de vanilie,
1 lingurita de praf de copt,
1 varf de cutit de sare.

Preparare:

Incepem prin a incalzi cuptorul la 180°C, cu gratarul plasat in mijloc. Apoi gresam si tapetam cu faina o forma de chec. Dupa care turnam treptat apa clocotita peste cacao, amestecand, pana cand obtinem o crema lichida, fara cocoloase. Pregatim si faina, o cernem impreuna cu praful de copt intr-un vas. Intr-un alt bol incapator incepem a mixa untul, adus la temperatura camerei, cca 1-2 minute. Apoi adaugam zaharul si continuam sa mixam inca 2-3 minute. Continuam cu adaugarea celor 3 oua, unul cate unul, mixind bine dupa fiecare, apoi cu extractul de vanilie si mixul de cacao, racorit.

Cu mixerul, la viteza mica, inglobam si faina amestecata cu praful de copt. Turnam compozitia in tava pregatita si o plasam pe gratarul cuptorului preincalzit pentru 50-55 minute pana cand scobitoarea infipta in centrul checului ramane curata atunci cand o scoatem. Scoatem tava din cuptor si o lasam cca 15 minute la racit pe un gratar, dupa care scoatem si checul din tava, lasandu-l sa se raceasca. Este foarte bine daca puteti amana consumul pentru a doua zi, are un gust perfect si o consistenta ciocolatoasa care merg de minune cu un ceai cald.

Enjoy! :)



Autor: Alison's Trials
 


 SHARE :  Trimite pe mail
retetadesertcheccacaoinspiratiealison trials CITESTE MAI MULTE DESPRE

4146 citiri

1 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.