Acasa | Gourmet | Crumble vegan cu nuci şi curmale

Crumble vegan cu nuci şi curmale

 SHARE  

Adaugat in 20 iunie 2012

Crumble vegan cu nuci şi curmale

Crumble vegan cu nuci şi curmale. Foto: blogculinar.ro

Da, am ajuns cu bine iar zilele astea am terminat şi cu formalităţile. Sunt oficial rezident al Hagăi şi nu-i rău deloc. E un oraş aerisit, foarte verde şi superb de oriunde l-ai privi.

Deşi e cam de două ori mai mic decât Bucureşti ca suprafaţă, pare mult mai mare astfel că nu am apucat decât să descopăr centrul. Iar până îmi adun gândurile şi vă fac şi nişte poze exemplificatoare, vă povestesc despre nişte cuburi delicioase cu unul din ingredientele mele preferate: curmalele.

Cuburile sunt făcute din numai 5 ingrediente, sunt tare hrănitoare şi nu trebuie să meştereşti prea mult la ele – blenduieşti, amesteci, răceşti. Nu au zahăr, ci multe fibre şi grăsimi sănătoase şi vă recomand să le încercaţi dacă v-aţi săturat de ouă la micul-dejun.

Ingrediente:

1 1/2 cană nuci (sau migdale)
1 1/2 cană ovăz
25 curmale fără sâmburi
1/4 cană ulei de cocos
1/2 cană apă
vârf de sare

Preparare:

  1. Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Eu am umplut doar jumătate din tava din imagine cu compoziţia.
  2. Într-un robot de bucătărie, macină nucile, ovăzul şi sarea până devin o pulbere fină. Adaugă 10 curmale, pulsează apoi uleiul de cocos şi mai procesează compoziţia vreo 30 secunde.
  3. Păstrează 1/2 cană din compoziţie şi întinde-o pe restul în tavă, tasând-o bine cu degetele. Pune tava în frigider.
  4. Amestecă în robot restul de 15 curmale cu apa şi procesează până se formează o pastă. Întinde pasta peste stratul de ovăz şi nuci, nivelând cu o spatulă.
  5. Presară restul compoziţiei (acea 1/2 cană de mai sus) peste curmale şi apasă uşor cu degetele.
  6. Pune crumble-ul la frigider pentru minim 1 oră, preferabil peste noapte. Taie-l cuburi şi serveşte-l cu ceai sau cafea.

Ca orice mic dejun bun, pătratele astea delicioase au dispărut repede. Ies 9 bucăţi, dar nu vă vor ajunge decât probabil pentru 2 guri flămânde.

Enjoy!

Galerie imagini



Autor: BlogCulinar.ro
 


 SHARE :  Trimite pe mail
retetemic dejunrecomandariinspiratieblogculinar rocrumblecurmalevegan CITESTE MAI MULTE DESPRE

5747 citiri

2 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.