Acasa | Gourmet | Quesadillas rapide cu pui

Quesadillas rapide cu pui

 SHARE  

Adaugat in 13 decembrie 2012

Quesadillas rapide cu pui

Quesadillas rapide cu pui. Foto: Andrei Chiş

Când vă întrebaţi ce să mâncaţi la prânz sau la cină şi nu aveţi chef să staţi prea mult în bucătărie, quesadillas acestea sunt soluţia perfectă.

Se fac uşor, sunt mai sărace în calorii decât o pizza sau un sandviş de la magazin şi săţioase. În plus, le poţi adăuga orice alte ingrediente ai vrea cum ar fi nişte rucola, avocado sau ciuperci sotate. E o reţetă de bază pe care o poţi face cu ingredientele pe care le ai în frigider, doar trebuie să ai nişte foi de tortilla mereu prin bucătărie.

Mie îmi place să le servesc pe un pat de salată stropită cu o vinegretă simplă din ulei de măsline şi lămâie, plus nişte roşii cherry lângă. Am găsit în piaţă zilele trecute un soi ce seamănă cu un ardei gras şi care-i tare gustos, spre deosebire de majoritatea legumelor de plastic pe care le găseşti în perioada asta. Aşa că vă las să încercaţi reţeta până pregătesc alte câteva reţete spaniole.

Ingrediente:

    1 piept de pui
    6 foi tortilla
    150g caşcaval
    1 lingură oregano
    1 lingură paprika
    2 ardei graşi
    1 lingură ulei de măsline
    2 linguri pătrunjel tocat

Preparare:

  1. Taie pieptul de pui tranversal şi condimentează-l cu sare, piper, oregano şi paprika pe toate părţile.
  2. Prepară fileul pe grătar sau într-o tigaie cu puţin ulei. Când e gata, pune-l deoparte şi lasă-l să se răcească.
  3. Taie ardeiul gras fâşii şi sotează-l într-o tigaie cu puţin ulei de măsline. Presară sare şi piper şi când s-a înmuiat puţin ia-l de pe foc.
  4. Rupe pieptul de pui în fâşii şi rade caşcavalul.
  5. Într-o tigaie încinsă, pune o foaie de tortilla şi presară făşii de pui, ardei gras, caşcaval ras şi pătrunjel tocat pe jumătatea tortillei.
  6. Împătureşte tortilla pe jumătate şi las-o 2 minute pe fiecare parte. Repetă aceeaşi paşi pentru fiecare quesadilla.
  7. Taie quesadilla în 3 şi serveşte-o cu puţină salată şi roşii. Enjoy!


Autor: BlogCulinar.ro
 


 SHARE :  Trimite pe mail
reteteideiinspiratiequesadillaspuiblogculinar ro CITESTE MAI MULTE DESPRE

8057 citiri

12 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.