Acasa | Frumusete si ingrijire | 4 adevaruri despre zaharul din alimente

4 adevaruri despre zaharul din alimente

 SHARE  

Adaugat in 14 aprilie 2015

4 adevaruri despre zaharul din alimente

Zaharul din alimente. Foto: Morguefile.com

Care este diferenta dintre zaharul adaugat si cel natural din alimente? Zaharul din fructe este bun? Consumul de zahar duce la diabet? Probabil ati citit multe stiri cu titluri alarmante cum ca zaharul este toxic si poate fi sursa multor probleme de sanatate. Adevarul este mai complex si nu trebuie sa va alarmati.

Zaharul, in cantitati mari, este intr-adevar daunator sanatatii Persoanele care au mancat mult zahar adaugat si-au dublat riscul de deces cauzat de bolile de inima, conform unu studiu JAMA Internal Medicine.

1. Unele tipuri de zahar sunt mai bune decât altele

Este esential sa cunosti diferenta dintre cele doua tipuri principale de zahar.

Zaharul natural este cel care se gaseste in alimente cum ar fi fructele, legumele si produsele lactate. Aceste alimente sunt mai bune pentru ca ele ofera si fibre, proteine, calciu si alte vitamine si minerale importante.

Zaharul adaugat este pus intr-un aliment pentru a-l indulci. Acest tip de zahar este concentrat si lipsit de substante nutritive, in mare parte. Desi mierea, siropul de artar si alte produse asemanatoare au anumiti antioxidanti si minerale, au si doze consistente de indulcitori. Aceast lucru inseamna mult zahar si multe calorii intr-o portie mica ceea ce poate duce la probleme de sanatate.

2. Trebuie sa cititi cu atentie etichetele

Multe produse alimentare ambalate contin atât zahar adaugat cat si natural.  Daca vedeti pe eticheta grame de zahar si nu sunt enumerati îndulcitori, inseamna ca nu s-a mai adugat ceva. Daca observati orice tip de îndulcitor, inclusiv zahar brun, suc de trestie de zahar, sirop de porumb, maltoza sau fructoza, asigurati-va ca nu e primul lucru listat. Puteti sa reduceti cantitatea de zahar adaugat consumat daca renuntati la bauturile dulci si cumparati mai mult mancare naturala fara indulcitori.

3: Puteti monitoriza consumul de zahar

Femeile ar trebui sa consume nu mai mult de 100 de calorii de zahar adaugat pe zi (aproximativ 6 lingurite). Cu toate acestea, poti ajunge la 18 lingurite pe zi! Cel mai mult zahar adugat provine de la bauturi îndulcite si alimente ambalate. Zaharul este listat pe etichete în grame, nu calorii sau lingurite, astfel încât este dificil sa tii cont de cat zahar consumi. Din fericire, exista o formula simpla pentru a calcula cantitatea de zahar din orice sursa: Aminteste-ti ca 1 lingurita este egal cu aproximativ 4 grame de zahar adaugat.

4. Natural nu înseamna ca trebuie sa consumi in exces

Desi sucurile din fucte facute in casa sunt naturale, ar putea exista o problema cu zaharul. Consumi zaharul din suc, dar fara fibre (fibrele din fructe incetinesc digestia si ii dau timp corpului sa metabolizeze zaharul) . Drept rezultat depozitezi caloriile în exces ca grasime
Fructele uscate. Fara apa zaharul natural devine mai concentrat. Te poti bucura de ele, dar nu in portii mari. O ceasca de fructe proaspete este egala cu jumatate de ceasca de suc de fructe 100% si un sfert de ceasca de fructe uscate . Acum poti controla mai bine cantitatea de zahar pe care o consumi.

Sursa Time.com



Autor: Alina Tinu
 


 SHARE :  Trimite pe mail
CITESTE MAI MULTE DESPRE

11738 citiri

1 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Smart Story

Iarina Taban: Copiii din centrele de plasament sunt ai nostri, ai tuturor, sunt minunati si merita sansa de a creste frumos

Iarina Taban: Copiii din centrele de plasament sunt ai nostri, ai tuturor, sunt minunati si merita sansa de a creste frumos

Copiii din centrele de plasament, care au trecut de cele mai multe ori prin traume multiple, au nevoie in primul rand de atentie, intelegere si afectiune. Cadourile duse de Craciun sau de Paste ajuta, dar nu sunt nici pe departe suficiente. Iarina Taban, fondator si Director Executiv Ajungem Mari , ne-a povestit ce putem face pentru a-i ajuta pe acesti copii pe termen mai lung si ce satisfactii au voluntarii implicati in proiect.

Articolul tau

Atingătorii

Atingătorii

Nu mai ştiu câţi ani aveam, probabil până-n zece, când m-am dus pentru prima oară cu mama la ştrandul oraşului. Am foarte, foarte puţine amintiri din copilărie, dar din acea zi îmi amintesc cu mare claritate cum bătea soarele peste acea curte nu foarte mare de pe malul Dunării, cât de aglomerat era bazinul în care am intrat, puţin timidă, pentru că nu ştiam să înot, şi cum mi-a băgat mâna în slip acel bărbat în toată firea care s-a oferit să mă înveţe, deşi nimeni nu i-o ceruse.

Articolul tau

O experienta de viata

O experienta de viata

M-am nascut in comunism. Acum mai bine de 45 de ani, intr-o familie perfect adaptata la „double thinking“.

Relatii

De ce sunt infidele femeile?

De ce sunt infidele femeile?

Din 1990 rata femeilor căsătorite care au raportat că au fost infidele a crescut cu 40%, în timp ce rata bărbaților a rămas aceeași, notează psihanalista Esther Perel, autoarea cartii State of Affairs: Rethinking Infidelity, scrie cnn.com .

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Părinții fac sex foarte rar? O problemă care trebuie rezolvată

Părinții fac sex foarte rar? O problemă care trebuie rezolvată

„Într-o zi, la postul de radio la care am o emisiune a sunat Jake”, spune pe pshycholytoday.com Laurie J. Watson, specialist în probleme sexuale și lector la Universitatea Duke. „Bărbatul mi-a spus că în ultimul trimestru de sarcină al soției nu au avut relații sexuale. Apoi, după nașterea fetiței lor, s-a întâmplat de doar trei ori – pe fugă și de mântuială”. O altă ascultătoare s-a plâns în cadrul aceleași emisiuni că, după nașterea primului lor copil, soțul ei și-a pierdut interesul pentru sex. „Preferă să muncească peste program și jocul cu copiii a înlocuit joaca în pat. Ce pot face?”.

Articolul tau

Aventuri cu maşini şi bătăi în SUA

Aventuri cu maşini şi bătăi în SUA

Chiar dacă-mi făcusem ceva filme de groază în minte înainte a veni în Florida (rezultat, desigur, al filmelor şi documentarelor în care cineva te împuşcă în cap când mergi după pâine), am descoperit repede că mă simt mult mai în siguranţă decât mă aşteptam; ba chiar, în mod ciudat, chiar mai în siguranţă decât în Iaşi. Dar asta până nu demult, când cinci indivizi.... Dar mai bine să încep cu începutul.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.