Acasa | Frumusete si ingrijire | 4 adevaruri despre zaharul din alimente

4 adevaruri despre zaharul din alimente

 SHARE  

Adaugat in 14 aprilie 2015

4 adevaruri despre zaharul din alimente

Zaharul din alimente. Foto: Morguefile.com

Care este diferenta dintre zaharul adaugat si cel natural din alimente? Zaharul din fructe este bun? Consumul de zahar duce la diabet? Probabil ati citit multe stiri cu titluri alarmante cum ca zaharul este toxic si poate fi sursa multor probleme de sanatate. Adevarul este mai complex si nu trebuie sa va alarmati.

Zaharul, in cantitati mari, este intr-adevar daunator sanatatii Persoanele care au mancat mult zahar adaugat si-au dublat riscul de deces cauzat de bolile de inima, conform unu studiu JAMA Internal Medicine.

1. Unele tipuri de zahar sunt mai bune decât altele

Este esential sa cunosti diferenta dintre cele doua tipuri principale de zahar.

Zaharul natural este cel care se gaseste in alimente cum ar fi fructele, legumele si produsele lactate. Aceste alimente sunt mai bune pentru ca ele ofera si fibre, proteine, calciu si alte vitamine si minerale importante.

Zaharul adaugat este pus intr-un aliment pentru a-l indulci. Acest tip de zahar este concentrat si lipsit de substante nutritive, in mare parte. Desi mierea, siropul de artar si alte produse asemanatoare au anumiti antioxidanti si minerale, au si doze consistente de indulcitori. Aceast lucru inseamna mult zahar si multe calorii intr-o portie mica ceea ce poate duce la probleme de sanatate.

2. Trebuie sa cititi cu atentie etichetele

Multe produse alimentare ambalate contin atât zahar adaugat cat si natural.  Daca vedeti pe eticheta grame de zahar si nu sunt enumerati îndulcitori, inseamna ca nu s-a mai adugat ceva. Daca observati orice tip de îndulcitor, inclusiv zahar brun, suc de trestie de zahar, sirop de porumb, maltoza sau fructoza, asigurati-va ca nu e primul lucru listat. Puteti sa reduceti cantitatea de zahar adaugat consumat daca renuntati la bauturile dulci si cumparati mai mult mancare naturala fara indulcitori.

3: Puteti monitoriza consumul de zahar

Femeile ar trebui sa consume nu mai mult de 100 de calorii de zahar adaugat pe zi (aproximativ 6 lingurite). Cu toate acestea, poti ajunge la 18 lingurite pe zi! Cel mai mult zahar adugat provine de la bauturi îndulcite si alimente ambalate. Zaharul este listat pe etichete în grame, nu calorii sau lingurite, astfel încât este dificil sa tii cont de cat zahar consumi. Din fericire, exista o formula simpla pentru a calcula cantitatea de zahar din orice sursa: Aminteste-ti ca 1 lingurita este egal cu aproximativ 4 grame de zahar adaugat.

4. Natural nu înseamna ca trebuie sa consumi in exces

Desi sucurile din fucte facute in casa sunt naturale, ar putea exista o problema cu zaharul. Consumi zaharul din suc, dar fara fibre (fibrele din fructe incetinesc digestia si ii dau timp corpului sa metabolizeze zaharul) . Drept rezultat depozitezi caloriile în exces ca grasime
Fructele uscate. Fara apa zaharul natural devine mai concentrat. Te poti bucura de ele, dar nu in portii mari. O ceasca de fructe proaspete este egala cu jumatate de ceasca de suc de fructe 100% si un sfert de ceasca de fructe uscate . Acum poti controla mai bine cantitatea de zahar pe care o consumi.

Sursa Time.com



Autor: Alina Tinu
 


 SHARE :  Trimite pe mail
CITESTE MAI MULTE DESPRE

10685 citiri

1 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Relatii

Părinții fac sex foarte rar? O problemă care trebuie rezolvată

Părinții fac sex foarte rar? O problemă care trebuie rezolvată

„Într-o zi, la postul de radio la care am o emisiune a sunat Jake”, spune pe pshycholytoday.com Laurie J. Watson, specialist în probleme sexuale și lector la Universitatea Duke. „Bărbatul mi-a spus că în ultimul trimestru de sarcină al soției nu au avut relații sexuale. Apoi, după nașterea fetiței lor, s-a întâmplat de doar trei ori – pe fugă și de mântuială”. O altă ascultătoare s-a plâns în cadrul aceleași emisiuni că, după nașterea primului lor copil, soțul ei și-a pierdut interesul pentru sex. „Preferă să muncească peste program și jocul cu copiii a înlocuit joaca în pat. Ce pot face?”.

Familie

5 strategii de comunicare de folosit când copilul nu te ascultă

5 strategii de comunicare de folosit când copilul nu te ascultă

Vorbești, repeți, spui cuvintele magice ”te rog”, dar nimic nu se întâmplă. Aproape fiecare conversație sau, mai bine zis, monolog de acest gen se încheie cu tine care ridici tonul la copii. Sună cunoscut? Ai putea spune că nu te ascultă copilul? Dar tu îl asculți pe el?

Familie

De ce creierul copilului tău este dependent de videoclipurile de pe YouTube

De ce creierul copilului tău este dependent de videoclipurile de pe YouTube

Videoclipurile pentru copii sunt printre cele mai vizionate conținuturi din istoria YouTube, astfel ca oamenii de știință, producătorii de filme video și comercianții se străduiesc să descopere ce îi face pe tinerii spectatori atât de obsedați de ele.

Articolul tau

Ou sont les neiges d'antan?

Ou sont les neiges d'antan?

A nins mult in cartier, am stat mult in casa si am ascultat radioul. Cu ochii pe geam, mi-am adus aminte de niste dupa-amiezi de iarna din copilaria mea mica la Magura, cand stateam in bluza si strampi si sosete de lana in pat la bunica in camera.

Carte si Film

7 filme de animatie asteptate in 2017

7 filme de animatie asteptate in 2017

Despicable me 3 - Steve Carell si Kristen Wiig isi reiau rolurile in cea de-a treia parte a filmului, în regia lui Pierre Coffin și Kyle Balda și co-regizat de Eric Guillon, in care Balthazar Bratt, un copil celebru din 1980, nascoceste un sistem de dominație mondială.

Articolul tau

Aventuri cu maşini şi bătăi în SUA

Aventuri cu maşini şi bătăi în SUA

Chiar dacă-mi făcusem ceva filme de groază în minte înainte a veni în Florida (rezultat, desigur, al filmelor şi documentarelor în care cineva te împuşcă în cap când mergi după pâine), am descoperit repede că mă simt mult mai în siguranţă decât mă aşteptam; ba chiar, în mod ciudat, chiar mai în siguranţă decât în Iaşi. Dar asta până nu demult, când cinci indivizi.... Dar mai bine să încep cu începutul.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.

Familie

Fii un tată, nu un portofel!

Fii un tată, nu un portofel!

Ce copil nu se bucură atunci când tata cheltuie bani în neștire pentru dorințele lui? Dar oare are nevoie copilul de toate acele daruri? Psihologii spun: fii un părinte, nu un portofel.

Calatorii

Călătorește mai mult în 2017. Cum să-ți planifici vacanța la care visezi

Călătorește mai mult în 2017. Cum să-ți planifici vacanța la care visezi

Pe lista ta de New Years Resolutions sigur se află sa călătorești mai mult. Gândul la destinații exotive ți-a rămas întipărit în minte încă de vara aceasta, când nu ai putut să rămâi rece la avalanșa de poze din destinații exotice de pe Facebook și Instagram.

Articolul tau

Zece minciuni despre sex din filme (sau nouă minciuni și un mare adevăr)

Zece minciuni despre sex din filme (sau nouă minciuni și un mare adevăr)

Filmele, minunatele filme, fără de care n-am putea trăi, ne plac cu atât mai mult cu cât sunt mai apropiate de realitate, dar și cu cât mai mult se îndepărtează de ea.

Articolul tau

O altfel de despărțire

O altfel de despărțire

Gata, a venit momentul. Casa e goală, hainele și cărțile ei nu mai sunt la locul lor. Dezordinea, cândva exasperantă, a lucrurilor acum este înlocuită cu rafturi goale.

Articolul tau

Ma intorc acasa

Ma intorc acasa

Au trecut anii, multi petrecuti in multe tari, care mai de care mai dezvoltate si mai mandre. Intr-o zi insa am simtit ca s-a facut vremea sa ma intorc acasa.

Opinii

Of, Parentingul

Of, Parentingul

Tot aud de câteva primăveri despre modern parenting . Adică cum vine asta? E vorba de părinții moderni?

Articolul tau

Mi-am pierdut încrederea în superba mea soție

Mi-am pierdut încrederea în superba mea soție

M-am trezit devreme în acea dimineață rece de ianuarie. Trebuia să ajung la înmormântarea mătușii mele.