Acasa | Frumusete si ingrijire | 4 adevaruri despre zaharul din alimente

4 adevaruri despre zaharul din alimente

 SHARE  

Adaugat in 14 aprilie 2015

4 adevaruri despre zaharul din alimente

Zaharul din alimente. Foto: Morguefile.com

Care este diferenta dintre zaharul adaugat si cel natural din alimente? Zaharul din fructe este bun? Consumul de zahar duce la diabet? Probabil ati citit multe stiri cu titluri alarmante cum ca zaharul este toxic si poate fi sursa multor probleme de sanatate. Adevarul este mai complex si nu trebuie sa va alarmati.

Zaharul, in cantitati mari, este intr-adevar daunator sanatatii Persoanele care au mancat mult zahar adaugat si-au dublat riscul de deces cauzat de bolile de inima, conform unu studiu JAMA Internal Medicine.

1. Unele tipuri de zahar sunt mai bune decât altele

Este esential sa cunosti diferenta dintre cele doua tipuri principale de zahar.

Zaharul natural este cel care se gaseste in alimente cum ar fi fructele, legumele si produsele lactate. Aceste alimente sunt mai bune pentru ca ele ofera si fibre, proteine, calciu si alte vitamine si minerale importante.

Zaharul adaugat este pus intr-un aliment pentru a-l indulci. Acest tip de zahar este concentrat si lipsit de substante nutritive, in mare parte. Desi mierea, siropul de artar si alte produse asemanatoare au anumiti antioxidanti si minerale, au si doze consistente de indulcitori. Aceast lucru inseamna mult zahar si multe calorii intr-o portie mica ceea ce poate duce la probleme de sanatate.

2. Trebuie sa cititi cu atentie etichetele

Multe produse alimentare ambalate contin atât zahar adaugat cat si natural.  Daca vedeti pe eticheta grame de zahar si nu sunt enumerati îndulcitori, inseamna ca nu s-a mai adugat ceva. Daca observati orice tip de îndulcitor, inclusiv zahar brun, suc de trestie de zahar, sirop de porumb, maltoza sau fructoza, asigurati-va ca nu e primul lucru listat. Puteti sa reduceti cantitatea de zahar adaugat consumat daca renuntati la bauturile dulci si cumparati mai mult mancare naturala fara indulcitori.

3: Puteti monitoriza consumul de zahar

Femeile ar trebui sa consume nu mai mult de 100 de calorii de zahar adaugat pe zi (aproximativ 6 lingurite). Cu toate acestea, poti ajunge la 18 lingurite pe zi! Cel mai mult zahar adugat provine de la bauturi îndulcite si alimente ambalate. Zaharul este listat pe etichete în grame, nu calorii sau lingurite, astfel încât este dificil sa tii cont de cat zahar consumi. Din fericire, exista o formula simpla pentru a calcula cantitatea de zahar din orice sursa: Aminteste-ti ca 1 lingurita este egal cu aproximativ 4 grame de zahar adaugat.

4. Natural nu înseamna ca trebuie sa consumi in exces

Desi sucurile din fucte facute in casa sunt naturale, ar putea exista o problema cu zaharul. Consumi zaharul din suc, dar fara fibre (fibrele din fructe incetinesc digestia si ii dau timp corpului sa metabolizeze zaharul) . Drept rezultat depozitezi caloriile în exces ca grasime
Fructele uscate. Fara apa zaharul natural devine mai concentrat. Te poti bucura de ele, dar nu in portii mari. O ceasca de fructe proaspete este egala cu jumatate de ceasca de suc de fructe 100% si un sfert de ceasca de fructe uscate . Acum poti controla mai bine cantitatea de zahar pe care o consumi.

Sursa Time.com



Autor: Alina Tinu
 


 SHARE :  Trimite pe mail
CITESTE MAI MULTE DESPRE

11884 citiri

1 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.