Acasa | | CRESONUL de gradina romaneasca. Cultivarea cresonului

CRESONUL de gradina romaneasca. Cultivarea cresonului

 SHARE  

Adaugat in 17 iunie 2010

CRESONUL de gradina romaneasca. Cultivarea cresonului

Creson salbatic / Foto: Bioproduct.ro

S-a nascut in Orientul Mijlociu. Egiptenii il pretuiau atat de mult, incat faraonii i-au luat semintele cu ei in piramide. Din frunzele sale se prepara salate gustoase, iar din seminte se poate obtine un soi de mustar. Pe deasupra, mai este si foarte sanatos, o suta de grame de frunze proaspete bucurandu-se, conform analizelor, de 70 mg de vitamina C.

Vorbim despre creson! Cresonul de gradina, numit si hrenita sau, stiintific, Lepidium sativum, este o plantuta simpatica, din familia Cruciferae, o leguma ceva mai rara la noi, considerata si condiment.

Trebuie precizat inca de la inceput ca este vorba de o planta rezistenta, care creste rapid. La o luna de la semanat, frunzele de creson sunt suficient de dezvoltate pentru a le recolta in scopul unei salate excelente. Iar pentru ca am vorbit de semanat, horticultorii se vor bucura sa afle ca semintele cresonului au o capacitate germinativa de 90%, care se pastreaza chiar si 4 ani. Semintele rasar la doar cateva zile de la plantare.

Tot ei, horticultorii profesionisti, vor avea nevoie si de urmatoarea schema de plantare a cresonului: Cresonul are sistemul radicular dezvoltat superficial, la suprafata solului. In acelasi timp, nu ii place ca apa sa balteasca in jurul tulpinii, de aceea cultivarea cresonului se face pe straturi inaltate la 50 cm, la o distanta de 12 cm intre randuri. Celor care vor sa il cultive intensiv le mai spunem ca la initierea unei culturi din un hectar au nevoie de 5 kg de samanta.

Tot lor le este de folos sa stie ca in vreme de seceta cultura de creson necesita 150 metri cubi de apa la hectar, ca norma de irigat. Pentru ca nu am gasit creson in magazine, nu stim care ar putea fi rentabilitatea unei astfel de culturi. Stim insa ca la un hectar se pot obtine chiar 6 tone de frunze de creson, respectand schema de mai sus.

Nota de subsol: Va amintiti ca in aceasta primavara am gasit creson salbaticit, la marginea unei paduri din comuna Stefanesti, Ilfov? Am confirmarea. In 1912 profesorul Zacharia Pantu mentiona Lepidium pe lista plantelor identificate in flora spontana din imprejurimea Bucurestilor.



Autor: Dragos Serban
 


 SHARE :  Trimite pe mail
casagradinacurtecresoncultivare CITESTE MAI MULTE DESPRE

9205 citiri

8 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Casa si gradina

Viaţă de burlac

Viaţă de burlac

Îmi plac spaţiile dedicate unei tipologii anume. Au mai multă personalitate decât acele case gata să primească oricând, pe oricine, cu căţel şi cu purcel. Iar aici putem trage cu ochiul la zona unui bărbat singur.

Fotografia poveste

 FOTOGALERIE - Amintiri din comunism

FOTOGALERIE - Amintiri din comunism

In această săptămană asteptăm imagini despre mișcare. Pentru provocarea "In mișcare" va asteptăm fotografiile pana miercuri, 6 mai 2015, inclusiv.

Articolul tau

Eu cu mine... nu ma simt bine

Eu cu mine... nu ma simt bine

Eu sunt cel mai important om din viata mea. Eu, si nimeni altcineva, pot lua decizia de a-mi face bine sau rau. De a continua sau de a pune punct.

Relatii

Tăcerea care ruinează relațiile

Tăcerea care ruinează relațiile

„După o ceartă în care eu ajung să fiu furios și foarte critic pentru că sunt nemulțumit, ea se închide în ea și devine rece și distantă, nu îmi mai vorbește zile întregi. Mă simt rănit si descumpănit.”

Good to know

 Cand actul sexual devine dureros. 10 cauze si ce poti face

Cand actul sexual devine dureros. 10 cauze si ce poti face

Durerea in timpul actului sexual, dispareunia, poate cauza probleme în relația sexuală de cuplu. In plus fată de durerea fizică există, de asemenea, posibilitatea apariției efectelor emoționale negative. Deci, problema trebuie abordată de îndata ce apare.

Good to know

De ce?

De ce?

Pentru că nu ştim cum. Pentru că ne e teamă că, dacă spunem Nu! sau punem limite, pierdem relaţia. Pentru că am fost educaţi prin şantaj emoţional („Din cauza ta”), nutriţi cu dragoste condiţionată („Te iubesc dacă”), manipulaţi prin ruşine („Ce-o să zică X”), programaţi să nu reuşim („Nu eşti în stare de nimic”)...

Articolul tau

Sunt femeie si preot

Sunt femeie si preot

In Biserica Ortodoxa nu sunt femei preot, drept pentru care ma duc la biserica cand e goala. Imi sunt propriul preot si sunt femeie.

Calatorii

Mic tratat de cărămidă: Danezia

Mic tratat de cărămidă: Danezia

Când ai strămoşi care tăiau mările şi beregatele dintr-o simplă flexare de cot, îţi dă mâna să te uiţi de sus, de pe la paralela 55 (l)atitudine nordică, la cine îţi intră în ţară pe şoseaua ca un braţ de apă încremenit sub blestemul lui Thor.

Relatii

Cum iti dai seama ca partenerul te manipuleaza. 5 semne ale manipularii in cuplu

Cum iti dai seama ca partenerul te manipuleaza. 5 semne ale manipularii in cuplu

Cea mai rea parte a manipularii existente intr-o relatie este ca destul de des nici macar nu stim ca se intâmpla. Oamenii care manipuleaza iti pot deturna gândurile si actiunile numai spre ceea ce ei isi doresc si te pot transforma treptat intr-o persoana de nerecunoscut.