Acasa | Gourmet | Reteta video: Pizza prosciutto e funghi

Reteta video: Pizza prosciutto e funghi

 SHARE  

Adaugat in 23 iunie 2010

Reteta video: Pizza prosciutto e funghi

Pizza prosciutto e funghi / Foto: Cevabun.ro

O pizza elementara, potrivita pentru toate gusturile, rapid si usor de facut. Aluat proaspat, sos de rosii, felii de prosciutto crudo si de ciuperci, branza si masline. Ce-ti poti dori mai mult? Poate o bere.

Portii: 2 pizza medii, cu aluat subtire

Timp de preparare: 20 minute (daca aveti sosul si aluatul pregatit)

Ingrediente:
* 2 portii aluat de pizza (240 grame)
* 8 linguri sos de rosii pentru pizza
* 120 grame mozzarella
* 10 felii de prosciutto crudo (sau o alta sunca)
* 120 grame ciuperci albe
* 16-18 masline negre (optional)
* 2 lingurite rase de oregano uscat


Preparare:

1. Impartiti in doua ingredientele.
2. Incingeti cuptorul la 220 de grade Celsius.
3. Curatati si taiati in felii subtiri ciupercile. Razuiti mozzarela sau taiati-o in felii subtiri.
4. Intindeti aluatul uniform, in forma circulara, pe o suprafata de lucru pudrata cu faina.  Va trebui sa obtineti o foaie subtire.
5. Intindeti foaia intr-o forma rotunda daca aveti una (vezi foto) sau pe dosul unei tavi curate. In ambele cazuri  tava se unge cu putin ulei si, eventual, pentru un efect rustic, se presara putin malai.
6. Ungeti aluatul cu 4 linguri sos de rosii intins uniform.
7. Presarati mozzarella peste aluat si distribuiti 5 felii de prosciutto completate cu felii de ciuperci. Nu suprapuneti ciupercile peste prosciutto deoarece veti supraincarca aluatul si ii veti inhiba coacerea.
8. Adaugati optional jumatate din cantitatea de masline, mozzarella suplimentar si o lingurita rasa de oregano.
9. Introduceti la cuptor pentru 10 minute.
10. Procedati la fel cu cealalta pizza.

Pizza se taie dupa ce este scoasa din cuptor cu ajutorul unei role sau un cutit de bucatarie. Taiati pizza pe un fund de lemn, nu in tava.

Pizza se serveste calda, cu extra sos de rosii (dulce sau picant, dupa gust).



Autor: cevabun.ro
 


 SHARE :  Trimite pe mail
ingredienteprepararecevabun.ropizzabere CITESTE MAI MULTE DESPRE

4608 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.