Acasa | Gourmet | Reteta video: Salam de biscuiti cu ciocolata

Reteta video: Salam de biscuiti cu ciocolata

 SHARE  

Adaugat in 7 iulie 2010

Reteta video: Salam de biscuiti cu ciocolata

Salam de biscuiti cu ciocolata / Foto: SmartWoman.ro

Dulce si aromat, salamul dulce din biscuiti cu ciocolata este o specialitate toscana (Salame di Cioccolato) usor de realizat impreuna cu copiii, urmarind indicatiile din filmul de mai jos. Exista si o versiune mai simpla, realizata doar cu cacao, dar varianta cu ciocolata topita ramine un succes garantat.

Portii: 6-8

Timp de preparare: 30 de minute (plus 3 ore la rece)

Ingrediente:
300 grame biscuiti simpli
150 grame de unt la temperatura camerei
100 grame zahar
1 plic de zahar vanilat
2 oua
100 ml rom brun (sau 80 ml lapte si 15 ml esenta de rom)
200 grame ciocolata de menaj
80 grame stafide (optional)

Preparare:
1. Topiti ciocolata pe bain marie.
2. Sfarimati cu mina biscuitii de dimensiuni potrivite (vezi film).
3. Daca doriti sa folositi stafide, puneti-le la inmuiat in rom sau in lapte amestecat cu rom.
4. Pregatiti o tava de cozonac pe care o tapetati cu hirtie de copt suficient de lunga si lata cit sa acopere salamul de biscuiti.
5. Bateti ouale.
6. Amestecati intr-un vas adinc untul cu zaharul si zaharul vanilat pina granulele de zahar sunt aproape dizolvate.
7. Adaugati si incorporati ouale batute.
8. Adaugati romul si, eventual, stafidele.
9. Incorporati ciocolata topita.
10. Adaugati biscuitii si amestecati bine ingredientele uscate cu cele umede.
11. Turnati amestecul in tava.
12. Presati bine pentru a elimina golurile de aer si ambalati salamul.
13. Rasturnati salamul ambalat pe o folie de aluminiu.
14. Stringeti bine, dati-i forma dorita si depozitati la rece pentru minim 3 ore inainte de servire.

Salamul de biscuiti se serveste rece taiat in felii de 8-10 milimetri grosime.

[gallery link="file"]



Autor: cevabun.ro
 


 SHARE :  Trimite pe mail
preparareciocolataingrediente. cevabun.ro CITESTE MAI MULTE DESPRE

9005 citiri

3 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

SmartTech

Cum să blochezi invitațiile la jocuri pe Facebook

Cum să blochezi invitațiile la jocuri pe Facebook

Cred că astea intră în categoria “Cele mai enervante lucruri”. Dar există speranță. Poți să scapi de ele și așa să îți cureți lista de notificări. Sunt două moduri prin care poți rezolva treaba asta.

Smile

7 lucruri care se intampla in timpul actului sexual, dar nimeni nu vorbeste despre ele

7 lucruri care se intampla in timpul actului sexual, dar nimeni nu vorbeste despre ele

Sex. Toti stim cum se face si ce implica, ne vin in minte cuvinte ca senzual, erotic, sexy, nu momente stanjenitoare sau ciudate.

Articolul tau

Singurul lucru cu care nu pot sa ma impac este eticheta de mama singura

Singurul lucru cu care nu pot sa ma impac este eticheta de mama singura

Ma apropii cu pasi repezi de 36 de ani. Pot spune cu mana pe inima ca imi place sa fiu eu, imi place viata pe care o duc, m-am impacat cu tot ce viata mi-a oferit pana acum. 

Articolul tau

 De ce arata asa bine Kate Middleton la nici 10 ore dupa nastere?

De ce arata asa bine Kate Middleton la nici 10 ore dupa nastere?

Am nascut natural si m-a socat aparitia ei. Arata fabulos, zambitoare si plina de energie.

Fotografia poveste

 FOTOGALERIE - Amintiri din comunism

FOTOGALERIE - Amintiri din comunism

In această săptămană asteptăm imagini despre mișcare. Pentru provocarea "In mișcare" va asteptăm fotografiile pana miercuri, 6 mai 2015, inclusiv.

Articolul tau

Eu cu mine... nu ma simt bine

Eu cu mine... nu ma simt bine

Eu sunt cel mai important om din viata mea. Eu, si nimeni altcineva, pot lua decizia de a-mi face bine sau rau. De a continua sau de a pune punct.

Fotografia poveste

Genocidul armean in 10 fotografii de Antoine Agoudjian

Genocidul armean in 10 fotografii de Antoine Agoudjian

Antoine Agoudjian este un fotograf francez de origine armeană, care a documentat memoriile genocidului armean din Imperiul Otoman și țările din diaspora din 1999 până în 2011.

Relatii

Tăcerea care ruinează relațiile

Tăcerea care ruinează relațiile

„După o ceartă în care eu ajung să fiu furios și foarte critic pentru că sunt nemulțumit, ea se închide în ea și devine rece și distantă, nu îmi mai vorbește zile întregi. Mă simt rănit si descumpănit.”

Good to know

 Cand actul sexual devine dureros. 10 cauze si ce poti face

Cand actul sexual devine dureros. 10 cauze si ce poti face

Durerea in timpul actului sexual, dispareunia, poate cauza probleme în relația sexuală de cuplu. In plus fată de durerea fizică există, de asemenea, posibilitatea apariției efectelor emoționale negative. Deci, problema trebuie abordată de îndata ce apare.

Articolul tau

Sunt femeie si preot

Sunt femeie si preot

In Biserica Ortodoxa nu sunt femei preot, drept pentru care ma duc la biserica cand e goala. Imi sunt propriul preot si sunt femeie.