Acasa | | Consuma legumele in stare cat mai naturala! Nu le prepara termic si nu le curata de coaja!

Consuma legumele in stare cat mai naturala! Nu le prepara termic si nu le curata de coaja!

 SHARE  

Adaugat in 1 martie 2010

Curatatul legumelor de coaja – o greseala, pe care o transmitem din mama-n fiica. “Coaja e plina de microbi, trebuie aruncata!” – un alt mit romanesc, de care ar fi bine sa scapam ! Coaja legumelor este plina de substante nutritive, pe care noi le aruncam la gunoi !

De exemplu, in coaja cartofului se afla aproximativ 50 % din nutrientii lui. Plus fibre, plus antioxidanti puternici si benefici organismului… Cartoful,  mai ales cel rosu,  se consuma cu tot cu coaja,  dupa ce a fost spalat bine.
Principiile alimentare asiatice sunt cele care ne invata aceleasi lucri: legumele si fructele nu se curata de coaja si se consuma in stare cat  mai naturala. Un medic roman, care traieste in Japonia,  iti ofera informatii pretioase despre alimentele ambalate, culoarea alimentelor si importanta consumului de alimente autohtone.

Ultimele studii ale specialistilor in calitatea alimentelor arata ca, in orice cura de slabire, cartoful fiert/copt si racit are efecte pozitive spectaculoase. Inca un mit, vechi de cand lumea, daramat! Cartoful, necuratat de coaja, fiert sau copt si neaparat racit la temperatura camerei accelereaza metabolismul cu cca 30 %. Prin racire, in cartof, se dezvolta amidonul rezistent, care se comporta ca o fibra alimentara, ce da senzatie de satietate si potenteaza arderea grasimilor.
Cartofii fierti si raciti se combina cu legume fierte sau gratinate si cu salate. Nu ii combinati, insa, niciodata cu alte amidonoase de genul paste, orez sau paine !
Sfaturi practice, care sa te ajute in alegerea alimentelor, informatii despre grasimile rele si grasimile bune, despre alimentele-tratament, gasesti pe site-ul Irina Reisler.

<<GRASIMEA POATE UCIDE. Poti sa slabesti corect si echilibrat. Si eu am avut 100 kg. Am slabit 44 si, de 8 ani, mentin ceea ce am castigat – sanatatea. Eu nu va vorbesc din carti. Stiu ce inseamna kilogramele in plus si vreau sa va transmit un singur mesaj: SE POATE ! Atunci cind “imi doresc” se transforma in “VREAU”. >>



Autor: Irina Reisler
 


 SHARE :  Trimite pe mail
irina reislerlegumesubstante nutritivefibre CITESTE MAI MULTE DESPRE

2963 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.