Acasa | Insider | Jamie Oliver: "Daca le dai copiilor tai bauturi acidulate, esti un cretin. Daca le dai pungi cu chipsuri, esti un idiot"

Jamie Oliver: "Daca le dai copiilor tai bauturi acidulate, esti un cretin. Daca le dai pungi cu chipsuri, esti un idiot"

 SHARE  

Adaugat in 13 octombrie 2010

Jamie Oliver:

Jamie Oliver la o prelegere in SUA / Foto: captura YouTube.com

"Trebuie sa fii nebun sa nu-l admiri pe Oliver, a carui evolutie de la excentricul putin cunoscut din Essex la eroul care militeaza public l-a ridicat la rangul de sfant secular" scrie Decca Aitkenhead, cea careia Jamie Oliver i-a acordat un interviu pentru The Guardian.

Jurnalista a presupus ca succesul campaniilor nationale de imbunatatire a nutritiei si de educare a tinerilor cu probleme de atitudine in bucatari disciplinitati i-a oferit lui Oliver o incredere deosebita in sine. Insa a descoperit ca "bucatarul gol-golut" este sensibil la critici si gata sa rabufneasca in orice moment.

Aitkenhead explica sensibilitatea lui Jamie prin faptul ca "este epuizat", prins intre campaniile sale si viata de familie, in care si-a facut aparitia cel de-al patrulea copil cu numai doua saptamani in urma. In noul lui show de gatit gaseste o alinare, dupa ce s-a luptat aproape in van sa schimbe obiceiurile nutritionale ale britanicilor.

Cat timp Oliver a filmat documentarele din cadrul campaniei pentru imbunatatirea alimentatiei din scoli, o multime de oameni i s-au opus. Secretarul britanic pentru sanatate, Andrew Lansley, l-a acuzat ca le tine morala oamenilor despre ce sa manance, ridicand intrebarea daca nu cumva sunt standarde duble si alte interese ale guvernului in spatele declaratiei.

In documentarul School Dinners, Oliver s-a dezlantuit sustinand ca: "Daca le dai copiilor tai bauturi acidulate, esti un cretin, [...]. Daca le dai pungi cu chipsuri, esti un idiot. Daca nu le gatesti mese calde, da-ti seama singur". In interviul pentru The Guardian, bucatarul isi explica limbajul colorat.

"Asta a urmat dupa ce o femeie bine facuta s-a luat de mine pentru ca le-am luat copiilor ei budinca lipicioasa de caramel si le-am dat in schimb fructe si iaurt. Si in timp ce se rastea la mine, a avut tupeul sa-i dea bebelusului pe care il tinea in brate Coca Cola. Deci e evident batuta in cap. E batuta in cap pentru ca nu le dai copiilor Cola in biberon si oricine face asta categoric greseste".

A extins lupta pentru a invata oamenii sa manance sanatos inclusiv in Statele Unite ale Americii. Insa pentru Jamie "familia este pe primul loc, intotdeauna, intoteauna". El si Jools, sotia sa, au fost iubiti inca din copilarie. Impreuna au trei fete si un baiat.

Jamie Oliver considera ca schimbarea va veni numai in urma presiunii publice. "Desi nu o stie, publicul inca este rege. In America, ce inca nu s-a intamplat este faptul ca oamenii inca nu le-au spus companiilor ce vor. De exemplu, McDonald's America si McDonald's UK sunt total diferite. Avem clienti foarte bine informati, aici, asa ca avem lapte organic, oua 100% ecologice. Fac o gramada de salate, au facut un progres urias in ultimii 5 ani. Asa ca, desi au fost inamicii timp de multi ani, trebuie sa-ti scoti palaria in fata lor si sa spui: bine lucrat, tineti-o tot asa. America nu a facut nici macar atata lucru, n-au facut nimic prin comparatie. Singura diferenta este ca publicul cere tot mai mult".



Autor: A.C.
 


 SHARE :  Trimite pe mail
CITESTE MAI MULTE DESPRE

5163 citiri

6 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.