Acasa | Gourmet | Reteta: Briose cu afine si mure

Reteta: Briose cu afine si mure

 SHARE  

Adaugat in 15 aprilie 2011

Reteta: Briose cu afine si mure

Briose cu afine si mure / Foto: Alison's Trials

Clasice, simple si delicioase, briosele reprezinta un desert rapid si aromat. Am recurs la o reteta de pe Joy of Baking si nu m-a dezamagit. Desi lista de ingrediente pentru briose este destul de lunga, procesul de preparare e simplu iar rezultatele va fi atat pe placul celor mici cat si a celor mari.

Briose cu afine si mure / Foto: Alison's Trials

Ingrediente:

325 gr faina,
150 gr zahar alb granulat
2 lingurite praf de copt
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
1/4 lingurita de sare
sucul unei portocale
1 ou mare, putin batut
180 ml lapte batut
160 ml ulei de sofranel sau de rapita (eu am folosit de masline)
1 lingurita esenta de vanilie
1 cana si jumatate de fructe, proaspete sau inghetate (afine, mure, capsuni, zmeura)

Preparare:

Se amesteca lichidele: oul cu laptele batut, uleiul si vanilia. In alt bol amestecam solidele: faina, zahar, bicarbonat, praf de copt, sarea. Apoi adaugam sucul de portocale si restul lichidelor (deja amestecate) si cu atentie amestecam si fructele. Punem compozitia in formele de briose si dam la cuptorul preincalzit pentru cca 20-25 minute, la foc potrivit. Facem testul cu scobitoarea; daca e curata, sunt gata. Scoatem tava la racit pe un gratar si abia dupa 5 minute scoatem si prajiturelele.

Cu specificatia ca am facut portie dubla si am folosit afine si mure, iata si rezultatul final:

Briose cu afine si mure / Foto: Alison's Trials

Sper ca va place gustul dulce-acrisor al acestor "blueberries&blackberries muffins". Enjoy!



Autor: Alison's Trials
 


 SHARE :  Trimite pe mail
joy of bakingbrioseafinemurebriose cu afine si mure CITESTE MAI MULTE DESPRE

5806 citiri

1 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.