Acasa | Gourmet | Reteta: Cuburi crocante de ciocolata

Reteta: Cuburi crocante de ciocolata
SHARE  

Adaugat in 2 februarie 2011

Reteta: Cuburi crocante de ciocolata

Cuburi crocante de ciocolata / Foto: Alison's Trials

Cuburile de ciocolata au o aroma festiva datorita ingredintelor specifice sarbatorilor de iarna: portocale, ciocolata amara, scortisoara. Am preluat reteta de la Ana Powell, cu mici modificari. Rezultatul final se aseamana cu salamul de biscuiti, insa reteta se bazeaza doar pe ciocolata, unt si miere ca liant al biscuitilor, nucilor si fructelor uscate.

Cuburi crocante de ciocolata / Foto: Alison's Trials

Ingrediente:

250 grame biscuiti sfaramati grosier
300 grame ciocolata neagra 75% cacao rupta in bucati
100 grame de unt taiat bucati
125 grame fructe uscate (eu am folosit stafide)
125 grame miez de nuca
1/4 lingurita de scortisoara pulbere
100 grame miere fluida
50 grame portocale confiate cu tot cu sirop

Preparare:

Amestecam intr-un bol bucatelele de biscuiti cu nucile, fructele uscate si pulberea de scortisoara. Intr-un vas adaugam ciocolata, untul, mierea si portocalele confiate, le punem la foc foarte mic si amestecam pana se topesc si se omogenizeaza. Ulterior le amestecam cu ingredientele uscate din primul bol. In final, turnam amestecul rezultat intr-o tava de 20/20cm captusita cu hartie de copt pe care am gresat-o cu putin unt. Nivelam si, daca vrem, ornam. Eu am pus cateva bucatele de miez de nuca si cocos razuit. Dam la frigider peste noapte iar a doua zi o putem deja taia in cuburi.



Autor: Alison's Trials
 


SHARE :  Trimite pe mail
scortisoara • salam de biscuiti • unt miere • portocala confiata • cuburi crocante de ciocolata CITESTE MAI MULTE DESPRE

5255 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Foto

> posteaza fotografia ta

VIDEO

TRAILER Kingsman: The Golden Circle

> vezi ultimele video

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.

Comentarii recente