Acasa | Gourmet | Reteta: Omleta cu sunca, ciuperci si ardei

Reteta: Omleta cu sunca, ciuperci si ardei

 SHARE  

Adaugat in 22 noiembrie 2010

Reteta: Omleta cu sunca, ciuperci si ardei

Omleta cu sunca, ciuperci si ardei / Foto: CevaBun.ro

Un mic dejun consistent, gustos si simplu de realizat, ideal pentru dimineata unei zile lungi.  Versatila in ingrediente si servire, omleta se poate transforma intr-o gustare “la pachet” daca o intercalati intre doua felii de paine unse cu unt sau maioneza, pe o frunza de salata.

Portii: 2

Timp de preparare: 30 de minute

Ingrediente:
* 5-6 oua
* 1 lingura de unt gras
* 5 ciuperci
* 1 ardei gras, rosu
* 100 grame sunca (sau muschi tiganesc)
* sare
* piper

Preparare:
1. Indepartati cotorul si nervurile cu seminte ale ardeilor.
2. Taiati ardeii julienne.
3. Taiati ciupercile felii subtiri.
4. Taiati sunca in fasii sau cuburi mici.
5. Topiti untul intr-o tigaie.
6. Adaugati si sotati usor, pana se inmoaie, ardeii.
7. Adaugati si rumeniti sunca si ciupercile.
8. Bateti ouale cu 2 linguri de apa, sare si piper.
9. Adaugati ouale in tigaie si reduceti focul.
10. Rumeniti omleta in tigaia acoperita.

Nota: Desprindeti cu o lingura de lemn marginea omletei pentru a permite oului moale, de deasupra, sa se scurga dededesubt, in partea incalzita a tigaii. Dupa ce s-a legat, puteti intoarce omleta folosind o farfurie sau capacul.

Omleta se serveste ca atare, fierbinte sau la temperatura camerei, cu diverse salate sau muraturi.



Autor: CevaBun.ro
 


 SHARE :  Trimite pe mail
ingredienteretetacevabun.roomleta CITESTE MAI MULTE DESPRE

4106 citiri

1 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.