Acasa | Gourmet | Reteta rapida: Salata de andive si portocale cu somon la gratar

Reteta rapida: Salata de andive si portocale cu somon la gratar

 SHARE  

Adaugat in 25 mai 2011

Reteta rapida: Salata de andive si portocale cu somon la gratar

Salata de andive si portocale cu somon la gratar / Foto: Alison's Trials

Azi urmeaza o companie in care le puteti valorifica pe andive intr-un mod placut papilelor voastre. O salata care, completata de o bucatica de peste (sau ce carne aveti prin frigider), constituie un pranz rapid si sanatos in egala masura. In 10 minute puteti sa-l aveti pe masa.

Ingrediente pentru 2 persoane:
2 fileuri de somon,
2 andive,
2 portocale,
sucul de la 1/2 de lamaie,
1 lingura cu stafide,
2 linguri ulei de masline,
sare, piper prospat rasnit dupa gust.

Incepem prin a pune stafidele la hidratat in apa fierbinte. Apoi incingem gratarul (tigaia grill in cazul meu), timp in care condimentam somonul cu sare si piper. Eu l-am pus cu partea cu piele intai pe gratar, l-am lasat vreo 4 minute, apoi vreo 3 pe cealalta. Ca sa nu mai spun ca l-am asezat si pe cant vreo 2 minute, ca era cam gros...

Cat timp se coace somonul, taiem andivele rondele, curatam portocala de coaja si o taiem rondele (pastram sucul care se scurge), le amestecam si trecem la prepararea dressing-ului. Amestecam sarea, piperul, uleiul, sucul de lamaie si pe cel de portocale rezervat. Adaugam in dressing si stafidele scurse de apa si turnam totul peste legumele taiate. Omogenizam, aranjam salata pe o farfurie si plasam pestele in mijloc.

Salata de andive si portocale cu somon la gratar / Foto: Alison's Trials

Enjoy!



Autor: Alison’s Trials
 


 SHARE :  Trimite pe mail
retetasomongratarportocaleandive CITESTE MAI MULTE DESPRE

5696 citiri

19 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.