Salata de naut, linte si spanac / Foto: Alison's Trials
Ingrediente (pentru 2 persoane):
1 buchet generos de spanac
1 legatura de ceapa verde
2 rosii taiate cubulete
200 grame naut fiert
200 grame linte tricolora fiarta
1 ardei verde
1 ardei rosu
1 legatura mica de patrunjel
sucul unei lamai
2-3 linguri ulei de masline
sare
piper proaspat rasnit
fulgi de chili
Se taie toate legumele cum va place (fideluta, cubulete) iar frunzele de spanac se rup in 2-3 cu mana. Se amesteca toate componentele si turnam deasupra dressing-ul obtinut prin amestecarea sucului de lamaie, uleiului de masline, al sarii, piperului, fulgilor de chili. Lasam sa se intrepatrunda la rece aromele cca. 15 minute si servim.
Enjoy!