Acasa | Gourmet | Retete rapide: Salata calda cu dovleac si fenicul

Retete rapide: Salata calda cu dovleac si fenicul

 SHARE  

Adaugat in 14 ianuarie 2011

Retete rapide: Salata calda cu dovleac si fenicul

Salata calda cu dovleac si fenicul / Foto: Alison's Trials

Salata calda cu dovleac si fenicul este un deliciu gastronomic cu arome tomnatice. Se poate servi ca fel de sine statator alaturi de un pahar vin rosu. E consistenta, are o textura crocanta, iar amestecul de culori si arome sunt deosebit de placute.

Ingrediente (pentru 3 persoane):

300 gr. dovleac taiat in felii de cel mult 1 cm. grosime
1 bulb de fenicul, mai mare, taiat pe lung in felii de maxim 0,5 cm.
1 ceapa rosie taiata in felii
1 ardei capia mare curatat de cotor si seminte
1 buchet mic de patrunjel
cca. 100 gr. bulgur prefiert, pus la inmuiat in 100 ml apa clocotita si acoperit pentru 10 minute
sare
piper,
2 linguri ulei de masline
sucul de la o 1/2 lamaie

Legumele se fac pe rand la tigaia grill, pe aragaz. Pe masura ce se coc, le depozitam intr-o oala cu capac, sa se mentina calde. Facem dressingul amestecand energic sarea, piperul, uleiul de masline si sucul de lamaie dupa care il turnam deasupra legumelelor. Adaugam bulgurul, decoram cu patrunjelul tocat si servim. Pentru mai multa consistenta se pot adauga si niste bucatele de feta.

Pentru varianta simpla (fara feta) puteti cocheta cu alte arome cum ar fi sa inlocuiti sucul de lamaie cu suc de portocala. Pofta buna!




Autor: Alison's Trials
 


 SHARE :  Trimite pe mail
ingredientevin rosusalata calda cu dovleac si feniculbulgur CITESTE MAI MULTE DESPRE

4023 citiri

0 comentarii

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!
Adauga comentariu
Nume
Email
Website
Subiect
Comentariu
2000 caractere ramase
 
  Trimite

Good to know

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Plângi în fața copilului sau te ascunzi în baie? Să ascunzi emoțiile negative de copil sau să le exprimi? Studiile spun că există o cale de mijloc

Mulți părinți nu vor să devina emoționali în fața copiilor. Este bine sa procedezi asa sau ar trebui sa ii spui copilului ca ti-e frica de paianjeni sau ca esti furios din cauza jobului? În timp ce tema este complexă, din studii reies câteva răspunsuri clare, conform theconversation .

Good to know

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție

Căpitanul Andreea Oana Ardeleanu a executat astazi, de la ora 10.00, zborul de evaluare pentru obținerea calificării de instructor de zbor pe aeronava IAR 99 devenind, astfel, prima femeie pilot din Forțele Aeriene Române instructor pe avion echipat cu motor cu reacție.

Familie

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

„Tatăl meu a avut două familii. M-am născut când tatăl meu era încă în divorț de prima sa soție”

În curând, se împlinesc 14 ani de când tatăl meu a murit. S-a întâmplat brusc și, oarecum, neașteptat. Nu mai era chiar tânăr și nici cu sănătatea nu stătea prea bine. Era însă, în ciuda problemelor de sănătate, într-o formă foarte bună. S-a dus așa cum și-a dorit: ”mâncat bine, dormit bine, dimineața sculat mort”.

Relatii

 Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Oamenii au parte de mai puțin sex decat crezi

Noi considerăm că tinerii au parte de mai mult sex decât au în realitate, iar bărbații au viziune distorsionata asupra vieții sexuale a femeilor tinere, conform unui nou studiu.

Familie

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Generația lui ''am fost bătut când eram mic și uite că n-am nimic

Au trecut câteva zile de când niște femei au plecat pe lumea cealaltă lăsându-și copiii pe mâna cine știe cui pe lumea asta. Am urmărit cât am putut cazul Nicoletei Botan. Am dat drumul chiar și la televizor, cu ocazia asta. M-am uitat la știri! M-am uitat câteva zile.

Good to know

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii. Și dacă nici nu-i fac, e foarte bine

Există femei care nu-și doresc copii, dar nu au curajul să admită și să spună. Prietena mea o recunoaște: nu-i plac copiii, nu o emoționează obrăjorii bucălați și nici nu simte că viața ei e incompletă fără o pereche de mânuțe încolăcite în jurul gâtului.

Relatii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Poti avea o viata sexuala si daca ai copii

Cand sunteti doar voi doi, sexul se poate întâmpla oricând, oriunde, dar pe masura ce familia începe să crească, momentele de intimitate pot deveni o amintire.